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每日新品烩
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第三届iSEE创新奖重磅揭晓,新食品时代的年度创新成果都在这里了
iSEE双十一潮味推荐榜重磅揭晓,带您回顾发布会精彩瞬间!
北海牧场发布儿童果泥酸奶,鲨鱼菲特上新0脂荞麦方便面… | 一周热闻
东方鸿鹄完成过亿元天使轮融资,用数字化重构饮料行业
星期零完成1亿美元B轮融资,首家自建工厂落地湖北孝感
“低盐”概念能否复制“低糖”辉煌,成就零食市场下一个千亿梦?
奶茶进入“被动卷”模式
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  • 奶茶爱好者们这两天心情很复杂。传统冲泡式奶茶品牌香飘飘在1月4号发布公告,由于主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨等原因,将从2月1日开始对固体冲泡奶茶产品价格进行上调,对应的提价幅...
潮流消费俘获Z世代!
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  • 导读:潮流市场的想象空间正在不断放大。随着消费者对潮流文化接受度的不断提升,国内最初以潮流服饰为主的潮流消费市场不断向外拓圈,生长出潮玩、潮流美妆、线下体验式消费等的多个细分赛道。各赛...
孤独之下,独居时代丨青山资本2021年度消费报告
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  • 今年青山的年终报告我们仍然延续了对人的研究。研究的过程中,大量的数据让我们看到了这个时代的孤独。在意义的转换或者说缺失的年代里,科技将内容塞满了我们的生活,而人类却显得前所未有的孤独。...
“无糖”概念引燃食品市场后,这些甜味剂能否成为下一个赤藓糖醇?
15年来首次更新!美国心脏协会发布“2021版改善心血管健康饮食指南”
这批“技术派”,想改变中国农业
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  • 图片来源视觉中国随着人工智能、大数据等技术的应用,古老农业的历史进程已经到了智慧农业。谈起农业,大多数人的理解仍停留在土壤肥料、风吹日晒雨打、面朝黄土背朝天靠天吃饭等的印象里。而现实中...
一枚薯条的猜想:超临界CO2准备掀翻传统冷链?| 技术前沿
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打破国外垄断,明月海藻体内植入用超纯海藻酸钠完成登记备案
两位卖水首富的新战事
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  • 财富自由的两位首富,为何要再次针锋相对?2021年,私募圈迎来了两位中国首富。7月,年过古稀的娃哈哈创始人宗庆后取得了基金从业资格,正当外界冠以其老骥伏枥的形容词时,两个月后他的老对手农夫...
「行业法规」《预包装食品营养标签通则》主要修订变化对比
中国乳业:拿什么迎接第二个黄金十年?
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  • 在这十年里,我们能否实现追赶、超越、勇立世界乳业巅峰的梦想?8月25日,荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单,中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单,到今年...
专注于可持续发展,北欧食品创新孵化器十大入围项目揭晓!
可持续包装:中国及亚洲包装企业的增长机遇
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  • 许多包装企业都将中国和亚洲市场视作重要增长引擎。但随着消费者可持续发展意识的显著增强,企业需要了解消费者的态度,才能及时抓住增长机会。亚洲仍是包装行业的头号增长引擎,而中国已成为全球最...
工厂运营与设备创新:利乐可持续发展之路的创新与实践
 
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