活动分类：直播

活动简介：纵观全行业目前的发展情况，不难发现，为了响应现下消费者对于健康理想生活的诉求，不止减糖，高蛋白等趋势在烘焙产品上的运用与创新愈加凸显，健康烘焙产品渐渐走进了市场。而烘焙企业该如何靠健康化实现新突围或新增长?还有哪些差异化产品创新思路? 围绕主食餐桌，中国消费者的需求发生了怎样变化？不同品类在营养强化的思路上有哪些区别？具体应用过程中会出现哪些技术难题？帝斯曼如何逐个突破？ 4月27日14:00~14:45，「FBIC创新社」特邀帝斯曼大中华区烘焙技术服务经理张一华，带来营养强化主食的独家分享！

活动时间：2023.04.27

活动地点：线上（Foodaily小鹅通）