新消息

抹茶火遍餐饮圈，中国产区却只赚个辛苦钱？
抹茶，2026年第一个打穿的品类？
红餐供应链指南
2026.05.24
称霸小摊33年，一年卖出5个亿，山东老牌食企靠“蒜苔味饼干”火爆全网
不同于多数品牌一味跟风网红口味，伟龙这次的新品思路直接瞄准本地滞销农产品，落地产业创新。
食品板
2026.05.24
鲜制零食火爆，头部玩家们各有什么打法？
新鲜零食究竟是转瞬即逝的风口，还是零食行业下一个结构性机遇？
联商网
2026.05.24
中国的万卡大桃酥，暴击老外白人胃
不考虑物种的话，我想跟中国的桃酥结婚。
三联生活实验室
2026.05.24
玛氏北京怀柔工厂三十周年：一块巧克力背后的长期投入
玛氏北京怀柔巧克力工厂于近日正式迎来在华发展三十周年的里程碑时刻。
玛氏
2026.05.22
水獭吨吨 × 上海动物园首款联名礼盒上线，水獭装置亮相开启“守护官”体验
这也是水獭吨吨 Go To动物园系列的第四款产品。
水獭吨吨
2026.05.22
毛利率高达80%！北美饮料新物种，凭什么让百事、麦当劳抢着上架？
谁在背后疯狂吸金？
Foodaily每日食品
2026.05.22
4款特调茶上线，5城geelato首发，霸王茶姬按下品类创新加速键
从“喝茶”到“吃茶”，霸王茶姬拓宽现代茶品类边界。
霸王茶姬
2026.05.22
谁在抢走烧烤摊的生意？百年调味巨头揭秘居家烧烤爆款风味
告别市井撸串！居家烧烤崛起，重新定义夏日烟火。
Foodaily每日食品
2026.05.22
对话今旭面业董事长：2年60倍，如何抢滩低GI黄金赛道？
对话今旭面业董事长：2年60倍，如何抢滩低GI黄金赛道？
观潮新消费
2026.05.21
当蛋白创新成为确定性机会，真正的胜负手到底是什么？
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Foodaily每日食品
2026.05.21
从8.3亿杯烤奶到2.2亿杯薄荷奶绿，益禾堂做对了什么 | 对话益禾堂CGO
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胖鲸头条
2026.05.21
首款草饲认证标识乳品中国首发！安佳轻醇™搅打稀奶油亮相焙烤展
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2026.05.21
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2026.05.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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