解锁下一代配料:健康“纤维+”,如何用简单打败“狠活”?| FBIC Go!创新直播
活动分类:直播
活动简介:“纤维+”在一定程度上,可缓解因膳食纤维摄入不足所带来的危害,逐渐成为了食品饮料创新的一大趋势。Innova Market Insight数据显示,2017年至2021年期间,全球范围内追踪到带有高纤维相关宣称的食品饮料新品发布的年增长率为7%。
目前“纤维+”市场有哪些新趋势、新产品?柑橘纤维的工作原理是怎样的?在应用中如何发挥天然优势?在应用过程中不同领域又有哪些具体的解决方案?
4月26日14:00~14:45,FBIC创新社特邀CP Kelco亚太区技术服务总监丁怡、亚太区高级市场经理庄静,带来柑橘纤维的全面解读。
活动内容:
活动时间:2023.04.26
活动地点:线上(Foodaily小鹅通)