Mintel的2012健康零食报告发现对于消费者来说选择某种零食最大的推动力是对健康的益处。 鉴于此，BENEO在上周的 SupplySide描述了几种新的健康零食的概念。
这家公司描述了PalatinoseTM甜味冰咖啡，一种包含BENEO的益生元全谷物和含有BENEO的益生元纤维菊粉高纤维饼干，和榛子粉包裹的不易导致龋齿的奶油巧克力。 这些功能食品通过均衡营养的零食来支持推荐的纤维摄入量、并且易于消化和有益于牙齿健康、可以控制体重和维持较低的血糖水平。
BENEO 公司的董事长Joseph O’Neill说，随着消费者健康饮食的动机的提升，他们对健康零食的需求日益增长。 通过给制造商提供多种多样的功能成分，BENEO不仅可以提高产品的营养水平而且也改善了食品的口感。
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