埃及牛排在澳大利亚引发风暴

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2013.01.06

为了平息平民主义党派的激烈争执,澳大利亚农业、渔业和林业部(DAFF)已经发表了一份有关出口到埃及牛排声明,确认澳大利亚的动物在被屠杀后只剩下耳朵。

埃及当局早些时候曾建议,切除耳朵是取缔植入生长促进激素的手段之一。这个呼吁激怒了澳大利亚的政治家和活动人士。

然而,埃及政府随后发表声明保证,实际上将保持耳朵完整。

逐渐关注

尽管世界各地的农业部意识到,用激素饲养的动物不会对公众健康造成危害,但一些埃及政府组织已经开始担心,耳部植入物一度导致有些澳大利亚牛肉加工的中断

卫生部宣称:“DAFF一直都在建议,埃及兽医局一般组织的兽医应该从中移除植入的颗粒,但是耳部中的并没有移除。”

“在澳大利亚注册的牛用生长促进激素(HGPs),经过了严格的安全评估。FAOWHO联合组织食品添加剂专家委员会也采取了独立的科学评估,确认了这些HGPs的安全。”

澳大利亚使用HGPs的宗旨是该物质在缓慢释放以后,确保没有活跃的药物残留。这些设备是由惰性材料组成的,如硅胶。根据特定的HGP植入配方,释放周期从100天到400不等经过这个周期,只残留植入物的惰性部分。

埃及危机爆发之前,21000只澳大利亚羊巴基斯坦被屠杀,当地政府表示为了健康问题,这一举措是必要的。

议会要求采取行动

愤怒的工党普通议员已经要求建立一个单独的动物福利办公室,它将从农业部门独立出来。

同时,今天绿党提出一项计划,逐步淘汰活体动物出口,同时加强国内肉类加工和包装。

五点战略认为,国内加工不仅解决了动物福利问题,还将促进就业和区域经济。该党打算在澳大利亚北部建立新的包装中心。

澳大利亚绿党参议员动物福利发言人Lee Rhiannon表示,农业部部长Joe Ludwig需要采取实际行动,而不是研究所“半生不熟”的调查。

她在一份声明中说:“Ludwig部长否认活体出口的长期可行性。”

“他已经承认澳大利亚存在这个问题,且需要采取行动放弃活体出口业务。”

这不是一个新问题,而且呼吁行业完全转向国内冷冻和速度肉业务无疑是不受澳大利亚畜牧业的欢迎

根据澳大利亚牲畜出口委员会的报告,澳大利亚出口业务都围绕活体动物和包装肉品,而且这些是互补的。同时DAFF引用有关活体动物的文化偏好,辩论说由于缺乏制冷,澳大利亚无法满足冷冻肉类出口市场

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