生鲜奶州际销售成为上个月对于美国食品和药物管理局（FDA）和政府官员提起的诉讼案的核心。
有机牧场乳品有限责任公司试图对FDA施压使后者对一份长达4年的呈情书采取最后的行动，该公司要求食品安全机构授予解禁生鲜牛奶跨境销售的特权。
美国加利福尼亚州弗雷斯诺市以有机牧场为经济基础，该市申请，只要这种销售行为在两个州都是合法的情况下，将允许跨州运输和销售生鲜牛奶。
FDA押扣该申请书达数年之久
在向美国加利福尼亚州东区的地方法院提交的诉讼中，有机牧场公司指出，它曾多次要求FDA对它的诉状作出裁决。 该公司声称，FDA一直以来不对何时能作出裁决给予答案，这使得本公司别无他法，只能对其提起诉讼。
消费者对农民法律辩护基金的创始人Pete Kennedy说，FDA代表有机牧场公司提起诉讼从而对申请书给予回应的期限只有180天。 Kennedy承认，在某些特殊情况下FDA可以有更长的时限，但他们不认为可以被拖延这么长的时间。
有机牧场公司创始人兼首席执行官Mark McAfee在周三接受的电话采访指出：“FDA有‘不尊重任何生鲜奶’的嫌疑。他们不希望对其进行规范化，而是希望继续让生鲜奶远离他们的餐桌”。
一些州允许生鲜奶的销售，但是禁止跨境销售
McAfee表示他的生鲜奶生意非常红火，在加利福尼亚州拥有75,000位客户，销售额一年达1000万美元。 McAfee称，专业连锁杂货店很愿意购买亚利桑那州的有机牧场公司的生鲜奶用于零售。 但当下这完全不可能实现，因为自1988年以来，联邦政府已禁止跨州销售生鲜奶。
Kennedy的消费者对农民的法律辩护基金会指出，尽管法律多种多样，但至少有30个州允许原生鲜奶以某种形式进行销售和分销。例如，在阿肯色州和密西西比州，只允许销售产自山羊的生鲜奶。
McAfee称，在亚利桑那州和加利福尼亚州就允许生鲜奶在零售商店进行销售。
诉讼质疑的动机
律师William Marler几年前因儿童喝了生鲜奶后出现肾衰竭的症状起诉过有机牧场公司，该律师认为该公司对FDA的诉讼更像是一份声明而非实际诉讼。
Marler Clark的合伙人Marler指出：“根据食品安全法所述。我强烈怀疑McAfee是否真的确定他们会取胜。也许他们只是试图告知那些追随者们，他们正与代表邪恶帝国的FDA进行战斗”。
FDA已经警告过消费者关于生鲜奶的潜在危险，因此要让该机构批准允许跨州销售生鲜奶的申请不大可能。
Kennedy坚持声明有机牧场公司只是想得到FDA对其申请书作出回应的简单愿望。
周四他在接受的电话采访中说：“一旦我们得到了回应，那时我们将会考虑面临的选择。 如果FDA拒绝了我们的申请书，我们可以选择向联邦法院提起诉讼或是考虑在立法方面动动脑筋，或者两种方法双管齐下。”
这起诉讼寻求所谓的“履行义务令状”是近年来至少第二次尝试改变跨州销售生鲜奶的案例。
美国地方法院法官马Mark Bennett去年三月驳回了挑战21 C.F.R. 1240.61（联邦法规规范条例）的诉讼案。 以程序上的理由裁定支持联邦政府一方，Bennett发现原告缺乏站稳脚跟的证据，因为他们没有受到实际的伤害或面临威胁，这只是一个假设性的问题。
农场对消费者的法律辩护基金会两年前提起了该诉讼，他们声称之前的案例很清楚的指出，FDA不得就跨州采购生鲜奶的消费行为采取行动。
但法院也并没有对原告的实质性指控作出裁决，也就是说管理禁止跨州销售生鲜奶超过了FDA的权限，这样会使至少28个州的法律遭受武断地和反复地挫败。
FDA和CDC引用生鲜奶的危害证据
据FDA所言，来自牛、山羊和绵羊的生鲜奶并没有经过巴氏杀菌杀灭有害细菌。1993年至2006年，在美国超过1500人因摄入生鲜牛奶或用其制成的奶酪而生病；政府机构援引美国疾病控制和预防中心（CDC）的证据声明，未经高温消毒的牛奶引起食源性疾病的可能性比经巴氏杀菌乳制品要高出150倍。
FDA指出“这种原始的、未经高温消毒的牛奶可能会携带如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等引起很多食源性疾病危害病菌。 这些有害细菌可能会严重影响摄食生鲜牛奶及其制品的人的身体健康。并且这些细菌对免疫系统虚弱者、老年人、孕妇和儿童尤其危险”。
2008年，Marler代表摄食了生鲜奶的一个9岁的男孩和一个11岁的女孩在加利福尼亚州法院对有机牧场公司提起诉讼。 据诉讼案件记载，这两位孩子均们患上了溶血性尿毒综合征、肾功能衰竭的病症，住院长达数星期，期间花费的医疗费达数十万美元。 Marler说，两这件案件以隐秘的金额赔偿结案。
大约一年前CDC公布的一项研究发现，1993年和2006年间，乳制品相关的疫情报告有60％与摄食生鲜奶产品相关。
这项研究出来后，CDC的一位官员指出，“限制生鲜奶产品的销售等同于防止疫情的爆发也有助于保护消费者的健康。 那些允许销售生鲜奶的州在将来很可能持续爆发相关疫情”。
McAfee炮轰政府信息
McAfee相信，CDC公布的关于生鲜奶的信息属于误导人的虚假信息。 去年夏天在一封很苛刻的信中他援引康奈尔大学对CDC的数据的研究分析，1973年到2009年之间生鲜奶引起的疾病的人数（1100）与巴氏杀菌奶（422,000）相比微不足道。 信中还列举了巴氏杀菌的奶酪或牛奶所导致的至少50起人员死亡案例，同时还指出，在那些年里生鲜奶并未导致死亡事件。
他在信中还声明，“你的CDC网站不完整，并且表现出了强烈的偏见”。
在周三的电话采访中，McAfee表示，FDA仍然将其拒之门外，并且不考虑关于人类食用生鲜奶的安全性的任何证据。
他指出：“该机构已确立的立场是任何形式的生鲜奶都是不安全的，必须经过巴氏杀菌。他们不会接受我们提供的任何信息，尽管这些是被证实的”。
至今FDA还未对该诉讼案作出回应。
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