什么是超即溶燕麦拿铁？

往小奶瓶中加一些水，摇一摇，瞬间还原成一瓶燕麦咖啡，可冰也可热。这件事如此的三顿半，以至于我们自己都觉得啊怎么才弄出来，有这么难吗？

一言难尽，只好展开说说。

因为不想要添加。

也想过直接做成一瓶即饮奶咖。

只是，风味物质在水中容易变性，所以常温保存的液体奶咖，一般都需要巴氏杀菌或UHT瞬间高温灭菌，哪怕再瞬间，大多数咖啡风味也会跟着被杀掉。

同时，为了保持结构和增强口感，通常还需要加入稳定剂，乳化剂，酸度调节剂等，绝大多数都是安全的，更多是不喜欢那种工业感的味道。

需要你也动手。

所以，我们需要你自己加水，再摇一摇。

只要这一加一摇，就可以获得一杯风味和口感还不错的燕麦咖啡，同时，避开添加剂的工业感和香精的不真实。

只要动动手，风味就还在，添加也没有，希望和你一起，我们不走工业捷径，继续探索星球风味。

 为什么探索燕麦。

1500位三顿半用户对燕麦咖啡的看法，前十排序：独特的香气，口感醇厚，饱腹感，没有牛奶味重，不长痘，乳糖不耐友好，减脂期友好，天然甜味，素食友好，地球友好。

这么友好，我们只好把探索的大手伸向了它。

一种闪亮的酶。

在探索的路上，有两件事，俗称里程碑。

第一碑，是发现了一个“多酶组合”配方，这个配方让我们获得了风味和营养物质留存得不错的燕麦奶。

第二碑，是研发得手了一种超级酶™，可以让燕麦奶更适配冷萃咖啡液，让它们融合得很好，有一锤定音的效果。

超即溶燕麦咖啡粉。

我们已经获得了燕麦咖啡混合奶，现在要把它变成超即溶粉末，这就豁然开朗了。

我们为燕麦系列定制开发了冻干设备和智能序列，将燕麦奶也变成了冻干粉，同时最大程度的保留了燕麦和咖啡的风味。

咖啡和抹茶。

三款风味粉，都是0蔗糖，Espresso意式拼配是更醇厚的咖啡感，Guatemala单一产地则更柔和，突出谷麦的香气。

另外一款是燕麦抹茶粉，不含咖啡，是清新的奶茶口感。

Demo先行版。

以超即溶的形态呈现燕麦拿铁咖啡，这是星球第一次，同时对于三顿半，这款产品也有太多的第一次，目前肯定不是完美型，还有一些感官细节可以继续提升。

所以明天首发的批次，只是Demo先行版，暂时也仅提供6瓶混合装的选项，还请理解，更多详情，请阅读天猫产品页面。

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