Innova数据库追踪到,宣称肌肤健康功效的产品正在不断增加,2015-2019年间全球范围内带有肌肤健康定位的食品饮料和膳食补充剂新品发布年均复合增长率为+21%。欧洲在全球肌肤健康市场中的地位不断强化, 2019年新品发布占比32%,超过亚洲的23%。
Innova数据库追踪到,全球范围内在2015-2019年间带有肌肤健康定位的新品发布中,膳食补充剂品类遥遥领先,占有主要市场。而2019年与2015年相比较,带有肌肤健康定位的膳食补充剂新品发布占比有12个百分点的增长。
毋庸置疑,膳食补充剂是近五年全球肌肤健康市场上增长最快的品类;以新品发布数量计算,该品类2015-2019年年均复合增长率达到为+26%。乳制品及其替代品、零食和热饮紧随其后,皆达到了+23%的年均复合增长率。运动营养新品发布排名第五,年均复合增长率为+15%。
Innova分析师研究表明,带有肌肤健康定位的食品饮料和膳食补充剂产品通常带有其他功能性健康宣称。2015-2019年间,在肌肤健康新品中观察到最多的其他健康宣称包括骨骼健康、消化/肠道健康、抗氧化、免疫健康、高/蛋白质来源。
Innova数据库追踪到2020年美国发布的一款鱼皮零食“Good Fish酥脆三文鱼皮”强调了三文鱼皮富含的胶原蛋白成分,且胶原蛋白有助于维持皮肤、关节、骨骼、指甲和头发的完整性和柔韧性。
美国,2020年
除普通食品外,许多具备肌肤健康功效的膳食补充剂也关注胶原蛋白对皮肤、头发和指甲的健康益处。比如Innova数据库追踪到一款2020年美国发布的Vital Proteins美丽提升植物基膳食补充剂胶囊,包含生物素和维生素C两个关键成分,帮助促进胶原蛋白的合成,有利于皮肤保湿以及关节、头发和指甲的健康。
美国,2020年
Innova分析师研究表明,维生素是肌肤健康产品的关键成分。Innova数据库追踪到,全球范围内2015-2019年间带有肌肤健康定位的新品发布中,含有维生素C的新品发布占比排名第一。然而,2019年和2015年相比,含有维生素C、A、B3等成分的新品发布占比均有所下降。含有D-生物素的肌肤健康膳食补充剂正在快速增长,全球范围内2015-2019年间,含有D-生物素的肌肤健康新品发布的年均复合增长率是+15%。
日本好侍食品2019年于中国台湾发布了完美一日水蜜桃风味冻饮,宣称可促进皮肤和头发健康。该果冻饮料包含13种维生素(维生素A,B1,B6,B12,C,D,E,K,叶酸,烟酸,生物素和泛酸),其中生物素对头发、皮肤以及许多其他方面的健康均具有重要的益处。
中国台湾,2019年
Innova分析师注意到,化妆品和食品饮料品牌合作越来越密切,,研发一系列具有药妆功效的肌肤健康新产品。
韩国品牌Qi Alchemy推出了一款食用护肤珍珠“草本珍珠”产品,它含有可滋养皮肤的抗氧化剂如人参、肉桂、葛根和当归等,缓解肌肤的氧化压力。
食品饮料市场中,越来越多的产品正在与药妆品相联系;药妆品正在借助膳食补充剂和功能性食品驱动肌肤健康的发展,“美由内而外”的概念正在被赋予全新的含义。
参考资料
[1] Nutrition insight,12-2020, Cosmeceuticals address skin health via supplements
[2] Innova Database
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