2013年10月秋交会期间,在华美达酒店的3楼一个走廊里,两边房间摆出的展架上热推的产品看起来都非常眼熟,麦片巧克力、燕麦巧克力、杂粮巧克力……虽然名字不尽相同,但实际上都是同一种产品的不同变身。这股燕麦巧克力的风潮从今年春季开始,延续到了秋季糖酒会。
从产品上来看,秋季的产品都在春季的基础上做出了一些小小的改变,比如有的产品增加了的夹心,有的产品将燕麦改为玉米、花生等其他粗粮,有的产品将传统的圆柱、圆饼形做成了方形或半圆形,有的为了迎合即将到来的年节旺季推出了礼盒包等等。每家企业都积极向经销商宣称自己的产品是创新的、市场没有同类产品的,“或许别的企业没有做玉米巧克力,但放到消费市场上,消费者还是会把这个产品跟燕麦巧克力视为同一种产品,改名字也好、换包装也罢,这些企业的所谓创新,其实并没有跳出燕麦巧克力这个圈子。”刚走出一个企业的展厅,山东经销商林先生就这样告诉记者,“实际上现在大部分燕麦巧克力企业之间的竞争就是价格战。”
燕麦巧克力刚刚面市的时候,出厂价格能够做到一斤10元左右,但现在经过大部分企业的杀价,一斤6-8元的出厂价是普遍情况,“甚至有一些山东企业做到了5块多的价格,真不知道是怎么做出来的。”一位行业人士告诉记者。燕麦巧克力的生产技术门槛很低,5万元就能买到一条生产线,所以很多企业都蜂拥而上,而最简单的竞争手段就是价格。这场无序的竞争已经让一些先入市的企业萌生退意。
记者在金伯诺食品的展厅中看到,公司虽然打出了“麦片巧克力创造者”的宣传标语,但实际上展示的燕麦巧克力已经不在重点区域,取而代之的是奶油玉米脆等新产品。公司总经理林总告诉记者,他们是第一家做麦片巧克力的,十多年前就开始做这个产品了,但也没想到市场会发展到这样火爆的程度,现在产品的竞争已经非常混乱,做燕麦巧克力根本赚不到钱。“我现在推出了新的首创产品,我相信这款产品的竞争力不输于麦片巧克力。”
但记者也发现,金冠、马大姐等企业却是逆势而上,把燕麦巧克力作为了重点推广的产品,与杂牌产品不同的是,他们的产品不打价格战,出厂价都超过10元,比杂牌产品贵出一倍,企业宣传的卖点一方面是产品的口感和品质,另一方面就是品牌支持。在亚洲大酒店马大姐的展厅中,记者看到LED屏滚动播放麦可滋广告,两侧设有不同规格的定量装麦可滋展示:盒装、袋装、桶装等,芝麻味、紫薯味、原味、玉米味的麦可滋燕麦巧克力依次排开。另外展厅中还有一个照片墙,展示了在全国各地市场上麦可滋的终端表现,比如“9月11-28日,广西协盛超市麦可滋定量装与散装销售共18000元。”“9月15日,云南光明超市麦可滋单日销量2360元。”公司还给出订货奖励,当场签约并打款5万元的经销商,奖励三星S4手机一部。马大姐可以说是目前市场上对这个产品推广力度最大的一家,从麦可滋8月12号上市以来,公司已经在cctv3和湖南、安徽、天津、四川、黑龙江、陕西等各大卫视及爱奇艺、优酷等著名网站上投放了麦可滋的广告,还赞助了电视剧《非缘勿扰》,对网吧、茶楼、校园、高铁等渠道也着力开发,欲将“高空动作+地面推广+多渠道开发”形成一套组合拳。记者在现场采访的经销商也表示,这是马大姐多年来首次如此高调大力地推广一个产品,加上公司多年积累的渠道资源和口碑支持,目前看到是品类第一品牌的夺冠人选。
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