入局酒业元气森林“做酒”的优势是年轻人？

日前，据媒体报道，元气森林已完成对观云白酒的新一轮融资，金额为数亿人民币，元气森林占股15%；而后，元气森林投资碧山啤酒的消息也迅速传开，引发各界关注与讨论。作为气泡水领域的MVP，元气森林带火这一品类后又马不停蹄地布局多个新品类，同样引来外界的各种猜测。

近日，元气森林向消费记确认，已经入局酒市场，同时表示看好白酒消费的年轻化趋势。从饮料到酒，元气森林的此次跨界，究竟有几分胜算？

关注酒类市场消费机会

首先对于外界关注的“做酒”的原因，元气森林方面表示，酒是高度细分的市场，除了包括中国白酒、威士忌等在内的全球六大蒸馏酒之外，还有啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒等等，以及最近在年轻人中比较受欢迎的小甜酒等，而元气森林会始终关注这样的机会。

元气森林（北京）食品科技有限公司作为一家具有自主研发、自主设计能力的创新型饮品公司，已经形成以元气森林气泡水为核心的产品矩阵。在2020年双11活动中，元气森林斩获天猫和京东水饮品类销量第一。同时元气森林产品已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韩等全球40个国家和地区,并于2020年8月正式通过新加坡健康促进局(HPB)认证,获得新加坡HCS健康优选标识。“在坚持主业的基础上，元气森林将围绕年轻用户的需求，以各种形式拥抱和探索各种消费新场景与新产品，力求为消费者提供更优质、更符合消费新趋势的好产品。”元气森林这样回应。

据悉，除了入股观云白酒，元气森林也投资了碧山啤酒，持股比例接近25%，为碧山啤酒第三大股东。

如果将其投资的两个品牌放到一起，我们不难发现其中的一些共同点。

首先，和元气森林一样，这两个品牌都强调品质升级和品类创新。以观云白酒为例，其走的是低调小众的路线，包装设计上更加简约大气，酒瓶采用透明方瓶，定位瞄准了互联网工作者；在口感上,观云做的是多种风格的调味酒，使得香气馥郁，更适合现代年轻人的口味。

其次是用户相同，这几个品牌都是新兴品牌，且主要围绕年轻用户的需求，其产品的设计都在向年轻人靠拢；另外是文化相通，不难发现同为新消费品牌，元气森林与观云白酒、碧山啤酒的团队文化是相融的，在互联网基因等很多方面也相近相通。

也就是说，元气森林入局酒类市场，实际上已经找准了切入点，也明确了合作对象的属性。

将做饮料的经验进行延伸

事实上，目前白酒行业集中度越来越高，很多龙头企业都在这个领域耕耘已久，元气森林作为新品牌，投资的也是新品牌，将如何在白酒行业建立竞争优势？

我们都知道，元气森林于线上起家，对于年轻消费者的喜好有着较为准确的洞察。这一方面的特点，或许能为白酒行业的年轻化发展带来新思路。

中国轻工企业投资发展协会副秘书长刘旭在《中国年轻人需要怎样的白酒》一文中提到，以渠道变迁为例，传统白酒虽然开始布局新零售，但仍以线下渠道为主。一方面，线上与线下的逻辑不同，线下重渠道，由渠道带动销量；线上重品牌，由品牌产生购买。许多白酒品牌，到了线上对年轻消费者的吸引力明显不足；另一方面，线上渠道不仅是销售渠道，更是与消费者直接沟通的重要桥梁，涉及到未来产品迭代、品牌进化的方向。因此，从长远来看，白酒品牌一定要有适应线上渠道的能力。

对此，有行业人士指出，元气森林作为消费品领域的新品牌，一个重要的特点就是其作为年轻化品牌，更懂年轻人，在线上营销等方面积累了自己的独特经验，有望通过这些方面来建立竞争优势。

白酒年轻化消费趋势日益加深

“‘年轻化’是白酒行业的新风口，是机会所在。”元气森林方面表示。

一直以来，“年轻人不喝白酒”与“白酒消费年轻化”两种声音虽然矛盾，但却一直存在，也有不少争议。不过似乎大部分的人更加认可后者的说法。

第一财经商业数据中心发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，90后逐渐成为线上酒水消费市场的实力金主，无论是消费人数还是人均消费水平，90、95后消费者都呈现持续增长，95后的人均消费增速提升最快。即使在传统的白酒领域，近两年来90、95后的线上白酒消费占比持续提升，90后人均消费已超整体水平，年轻人开始成为白酒市场中的新鲜驱动力。