舌尖上的味觉仿真器

foodaily翻译
2013.11.28
 20131126211

想象一下您正在吃着全麦粗粮,尝到的却是炸鸡腿味儿,这样的感觉会不会很奇妙呢?新加坡国立大学研究人员开发了这款味觉仿真器,将特殊电极放在舌尖,它将通过引发细致入微的电流和温度变化来模仿酸甜苦辣。目前,此款装置还不能模仿食物的质感和气味,因而还处于研究阶段,不过,颠覆人类味觉感观的日子或许不远啦~

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