文：何丹琳

来源：小食代（ID：foodinc）

7月26日，可口可乐这家饮料巨头发布了最新季度业绩。这份新鲜出炉的财报显示，2022年第二季度，可口可乐公司营收113.25亿美元，同比增长12%；经营利润为23.41亿美元；净利润为19.00亿美元；每股收益为0.70美元，同比增长4%；全球单箱销量同比增长8%。

其中，小食代留意到，在中国市场，一方面，可口可乐公司第二季度的整体销量在疫情的卷土重来下受到一定压力，不过据悉“自上月起已开始有所好转”。

另一方面，疫情冲击下，由于大公司抵御风险的能力更强大，马太效应似乎更明显了——在非酒精即饮领域，这家在华经营着可口可乐、雪碧、芬达、怡泉、美汁源、Costa咖世家等品牌的头部饮料企业“喝下”了更多的价值份额。

“本季度的业绩充分反映了我们业务的灵活性、我们精简后的品牌组合的实力，以及我们在面对运营和宏观经济环境挑战时为实现增长而采取的有效策略。”可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）表示。

小食代了解到，在刚刚结束的业绩会议上，他进一步谈到了中国疫情下的业务表现和复苏情况等。下面，小食代就带大家第一时间来关注下。

01

“喝下”更多份额

先来聚焦中国市场。

可口可乐在财报中指出，第二季度，亚太市场的单箱销量同比增长11%，这主要受到印度和菲律宾强劲增长的驱动，但部分被中国因疫情卷土重来导致的消费者流动性下降而带来的压力所抵消。从品类来看，销量增长由汽水、果汁和果汁饮料引领。

“在疫情封控的影响下，中国业务承受了压力，在二季度按月销量出现下降。不过，中国团队迎难而上，随着大部分的封控措施放宽，6月的销售已经开始出现复苏。在这种情况下，我们聚焦于核心产品和明星SKU，同时进一步把资源向电商和O2O，以适应期间消费者向居家消费转移的趋势。”詹鲲杰今天在业绩会上说道。

值得注意的是，第二季度，在亚太区的非酒精即饮饮料（NARTD）市场中，可口可乐公司的价值份额（注：即按零售额计算的市场份额）有所增长，主要得益于中国、日本和澳大利亚市场的份额上涨。

可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（资料图片）

再来看下全球表现。

小食代翻阅的财报显示，分品类来看，含气软饮料增长了8%，其中无糖可口可乐增长了12%，风味汽水增长了11%。营养饮料、果汁、乳饮品和植物基饮料增长了6%。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶饮料增长了7%。

“可口可乐公司在疫情之中依然录得广泛的增长，5年内的平均有机收入增长数字，处于我们长期增长预期（4%-6%）的顶端。”詹鲲杰在会上表示，“我们将一如既往地坚持目标，执行我们的战略，并为利益相关方创造更多价值。”

展望2022年全年，可口可乐公司上调了业绩指引。

该公司今天指出，预计2022年全年有机营收增速为12%至13%区间，高于此前预计的7%至8%区间；可比货币中性每股收益（非公认会计准则）的增速上调至14%至15%区间，高于此前预计的8%至10%区间。

“通过执行增长战略，二季度我们表现强劲。饮料行业继续充满活力，我们得以在收入和销量上都录得增长。上半年的业绩以及我们业务的韧性，都让可口可乐公司有信心上调全年增长指引。”詹鲲杰在业绩会上表示。

“在今年下半年，通过强大的产品组合、收入增长管理和可口可乐系统的执行力，我们将继续聚焦于提高公司的收入水平。同时，我们也在有针对性地进行投资，包括强化品牌力和研发能力，并做好执行，这将让我们能取得长期的成功。”他说。

02

无糖风、新奇特和本土化

说回中国市场。据小食代的不完全统计，第二季度，这家持续推进全品类饮料战略的饮料巨头密集发布了十多款新品。颇有意思的是，从这些新品来看，可口可乐中国的产品创新大致可以划分为三大方向：“大众主流”、“新潮猎奇”和“区域特色”。

并不令人意外的是，在迎合大众需求上，“无糖”继续成为最突出的主题。

小食代留意到，可口可乐中国二季度推出的十多款新品几乎全部是无糖的，包括无糖可口可乐新品“律动方块”，芬达无糖小口味汽水系列（一共有苹果、水蜜桃、葡萄、西瓜味4个口味），气泡水品牌小宇宙AH!一HA!推出的杨梅白酒味无糖新品，茶饮料品牌阳光推出的无糖桃桃乌龙茶，以及淳茶舍冷萃系列新增的玉露绿茶和铁观音乌龙两款无糖原味茶饮料等。

值得注意的是，在竞争愈发激烈的无糖饮料赛道，一向会玩的可口可乐也“卷”出了新意思。小食代介绍过，上述提到的“律动方块”是可口可乐首款以元宇宙为灵感的限定产品，由可口可乐全球创意平台“乐创无界”（Coca-Cola Creations）研发推出，今年5月在中国市场上市了摩登罐及瓶装两种规格。

该公司曾介绍称，这款元宇宙概念的产品，其外观原型最早诞生于可口可乐和电竞组织PWR在游戏《堡垒之夜》中共同创建的一座全新岛屿——像素岛（Pixel Point）上。消费者通过可口可乐“律动方块”罐身扫码，即可开启元宇宙AR游戏体验。

除了显然而见地继续发力“无糖”这一饮料消费大潮外，可口可乐中国也上新了多款流行口味的饮料新品，覆盖无糖和含糖品类。例如，由于桃味的流行，旗舰品牌可口可乐二季度最新上市了蜜桃味，美汁源则将汽水和果汁这两大热门做了一个结合，推出了无糖果汁气泡饮系列，一共有葡萄和蜜桃两个大众接受度很高的口味。

在这些“不会出错”的口味之外，可口可乐中国也正在试水一些“奇奇怪怪”的口味。

例如，小食代留意到，第二季度，芬达从海外市场引入了对中国消费者来说颇为猎奇的“猴面包果与酸角味”汽水。“这款产品为芬达全球创意系列产品。该系列侧重于探索新颖、奇特的口味和体验，以连接更多年轻群体。该系列于2020年在中国市场推出有糖茉莉蜜桃味，今年再次推出无糖猴面包果与酸角味。”可口可乐中国今天告诉小食代。

此外，可口可乐中国也正在深入挖掘一些具有区域本土特色的风味，推出浓浓“中国风”的新品。例如，从广东地区的饮食文化中汲取灵感，该公司二季度推出了美汁源广东番石榴复合果汁饮料，并且在可口可乐天猫旗舰店推出了一款“健康工房”夏枯草凉茶。

得益于不断优化的产品组合，可口可乐中国在今年的“618”电商节期间表现不俗。在京东平台，可口可乐京东自营旗舰店销售额上涨18%，位列非酒精即饮饮料品类（NARTD）第一。其中，可口可乐乐创平台新品“律动方块”在京东618期间排名低糖饮料新品榜榜首。在阿里新零售平台，可口可乐旗舰店与天猫超市的销售总额比去年同期增长36.5%。

03

大手笔产能投资

为了满足不断增长的市场需求，可口可乐中国携手两大装瓶合作伙伴——中粮可口可乐和太古可口可乐持续加码供应链。第二季度以来，多家新厂或新生产线正式投产；未来，两大装瓶合作伙伴还有更多投资计划。

小食代曾介绍，本月早些时候，中粮可口可乐贵州厂投产，这是中粮可口可乐的第20家工厂，也是可口可乐中国系统第46家工厂。贵州厂首期总投资额约2.7亿元，新建约4.2万平方米现代化厂房及辅助配套设施，年产能约17万吨。未来，贵州厂还将开展项目二期建设，最终建成约6万平方米现代化厂房。

中粮可口可乐贵州厂已于二季度正式投产

此外，今年6月，中粮可口可乐华中饮料有限公司首条无菌果饮生产线投产，预计年产值达5亿元。该生产线总投资达1亿元，使用全球先进的无菌冷灌装生产设备，主要用于生产包括美汁源果粒橙、美汁源果粒奶优在内的多种类果汁饮料。

中粮可口可乐华中饮料有限公司首条无菌果饮生产线投产

太古可口可乐也正在产能扩建上砸下大笔“真金白银”。

小食代留意到，今年7月，广东太古可口可乐惠州工厂迎来一条PET新产线，该生产线投资近亿元，投产后将助力惠州工厂年产能达百万吨。江西太古可口可乐首条易拉罐汽水生产线也在7月正式投产，以5G联网技术实时监控生产状况，并且可以同时实现多种不同包装规格生产，生产速度可达每小时6.6万罐。

江西太古可口可乐新生产线投产

据悉，今年以来，太古可口可乐已陆续在合肥、惠州、江西、海南、杭州投资了五条生产线，在合肥、云南投资了两条瓶胚线，合计投资约4.5亿元。目前，太古可口可乐在河南省及广东省的扩建及新建工厂项目均在推进当中。太古可口可乐曾向小食代透露，未来五年规划的投资额将达55亿元，包括投建20条生产线。

为了进一步提升供应链效能，这家饮料巨头在中国的供应链还迎来了一个重大调整。

小食代介绍过，7月15日，可口可乐公司及其中国装瓶合作伙伴——太古可口可乐有限公司及中粮可口可乐饮料有限公司达成协议，将通过股权转让的方式，把原可口可乐装瓶商生产控股有限公司的不含气饮料业务的生产运营，拆分并入太古可口可乐有限公司及中粮可口可乐饮料有限公司。

这意味着，在2017年建立“双装瓶商”模式后，可口可乐再次对中国装瓶系统进行了重大调整。由于此次被拆分的公司在中国负责统筹生产可口可乐的不含气产品，这也将改变美汁源、淳茶舍、Costa等诸多不含气饮料的生产模式，给予太古和中粮更多“协同力”。

“作为可口可乐公司全品类饮料战略的重要组成部分，不含气饮料业务是推动中国业务发展的重要引擎。”可口可乐中国方面曾小食代指出，此次股权变更将实现不含气饮料业务的地区化生产、优化生产管理效率、提升供应链协同效能，并有助于加快生产调配、新产品上市。