号称“史上最难喝饮料”,畅销半世纪,这款网红神水越骂卖得越好?

生活佳选
2022.08.22
顶着“史上最难喝饮料”、“不喝终生后悔喝了后悔终身”等名号,崂山白花蛇茶草水走出了自己的路。

文:佳佳

来源:生活佳选(ID:bestchoice202020)


南有沙示,北有崂山白花蛇茶草水,“中国饮料界五大神水”、“史上最难喝饮料”、“不喝终生后悔喝了后悔终身”......这些“最title”,全都是在形容这一款饮料。


“最难喝五兄弟”  (图源:网络)


近日,这一网红产品因青岛崂矿和崂矿健康的商标之争再次走进了大众的视野。



01
“难喝”出圈?


从包装上,就能感觉出崂山白花蛇草一种说不出来的历史厚重感,玻璃瓶金属盖和耀眼的中华老字号标示,感觉这个瓶子整体散发出一股新中国成立的喜庆祥和味道。


图源:青岛崂矿官网


这个一看就不普通的崂山白花蛇茶水却靠“难喝”火出圈,“这才是我20年来喝过的最难忘的水”这句对崂山白花蛇草水经典的网络评论,是无论喜欢或不喜欢喝白花蛇草水的人们对蛇草水的“神奇”口味给出的一致评价。


2020年5月,罗永浩曾在直播的时候推销过,喝之前,他对手里的水夸夸其谈,当观众觉得不买就是错过的时候,他抿了一口,说“真的是太难喝了”,整个过程堪比川剧变脸,笑翻众人。



每一个喝过崂山白花蛇草水的人,都能对其味道做出生动形象的描述。


面对这样大师级别的作品,我们得分别对待香气和口感。香气上,它分明就是夏天草席子竹席子的味道。再仔细闻,还是那种沾过很多汗所留下的特有的闷湿和馊气。难闻?我觉得难闻已经不足以形容它的境界了,因为它留下的意象感是如此之强,会把你瞬移到一个只存在于童年记忆中的时空——那是一个炎热的蝉叫夏天,邻居大爷躺在草席子上缓慢地扇着扇子,不完美,有汗臭,甚至有苍蝇嗡嗡飞,当然不完美,但正是因为这种不完美,而让所有的细节和气息都熠熠生辉。
作者:醉鹅娘;来源:知乎回答“崂山白花蛇草水有多难喝?”


不少人称其在饮料界里是难喝的最高境界,然而却存在一种玄学般的崂山白花蛇草水守恒定律:有人一喝就吐,也有人每天一瓶,健康续命。


在60年代,中国还在艰苦奋斗时期,很少能有拳头产品输出国外,换来石油、机床、汽车。


在了解到,东南亚地区的华人们,十分希望中国能够出一款既养生、又能解暑的中草药饮料,青岛外贸部门安排当时的青岛崂山汽水厂,也就是今天的崂山矿泉水公司,联合青岛医学院研究所,也就是现在的青岛大学医学院等单位,开始闭关研究。


针对东南亚湿热的气候,他们选取了云南、广西等地区盛产的药材——白花蛇草。



其名源于,在我国广西、云南一带,有一种黑白的奇异毒蛇,名叫白花蛇,最喜欢舔这种草药上的露水得来。


这个草药我们也不陌生,白花蛇草经常被用在凉茶中,它能够清热解毒、利尿消肿、抗病毒。


于是青岛崂山汽水厂就将白花蛇草的提取液,加入自家生产的矿泉水中,再经过一系列制作,日后的“崂山神水”,在山东诞生了。


主打清热解毒功效的崂山白花蛇草水,一去新加坡、马来西亚等东南亚国家,就被当地人爱上了。



崂山白花蛇草水在新加坡的广告。(图源:网络)


柬埔寨前国王西哈努克在华期间,天天喝崂山白花蛇草水。


2000年,新加坡前总理吴作栋访华时,还曾经指名要喝崂山白花蛇草水。


后来,崂山白花蛇草水还出口到印度尼亚西亚、文莱、加拿大等30多个国家和地区,成为更多人的心头好,同时还是当时除了茅台之外,我国少数能够出口创汇的饮料之一。



02
“网红饮料”的商标之争


市面上一直流传着两个版本的崂山白花蛇草水,一个版本为青岛崂矿出品,商标为“两边山峰中间河流”的图形,青岛崂矿官网显示,这一绿瓶产品为出口装。另一版本则是崂矿健康出品的“沃德崂矿”白花蛇草水(加强型)。




不少消费者都很疑惑,哪款才是正品?


但佳佳发现其实这两个版本,本就是“同根生”。有“沃德崂矿”商标的,生产委托方是青岛崂矿健康产业有限公司。这家名字里带“崂矿”的企业与消费者熟悉的青岛崂山矿泉水有限公司有着十分紧密的关系。


青岛崂山矿泉水有限公司原为青岛汽水厂,始建于1905年,是我国最早的矿泉水生产企业,隶属于青岛饮料集团。青岛崂山矿泉水1930年问世,1998年青岛崂山矿泉水有限公司创立,旗下产品专注“崂山水”系列。


图源:青岛新闻网


青岛崂山矿泉水有限公司是健康产业有限公司的股东之一,持股比例40.8%。


健康产业有限公司成立后,在委托青岛崂山矿泉水有限公司加工相关产品时曾在包装上使用过“两边山峰中间河流”的图形商标,青岛崂山矿泉水有限公司在综合考虑下,对其擅自使用的行为进行了暂时默许。


但2020年7月,健康产业有限公司因擅改生产日期被处以行政处罚,青岛崂山矿泉水有限公司认为品牌相关产品的市场满意度和可信度受到影响,要求立即停止使用青岛崂山矿泉水有限公司品牌字号、商标、图形及文字,并下架相关产品,但健康产业有限公司始终拒绝作出相应行为。


崂矿健康出品的“沃德崂矿”白花蛇草水(加强型)


2021年,青岛崂山矿泉水有限公司以健康产业有限公司托东崂水业生产的白花蛇草水(加强型)产品及包装侵害其商标权为由,将健康产业有限公司以及东崂水业告上了法庭。


03
崂山商标为什么这么重要?


青岛崂山矿泉水有限公司作为中国第一瓶天然矿泉水的生产企业,其旗下已经形成玻璃瓶及PET瓶装的崂山矿泉水、崂山牌大桶水、崂山白花蛇草水、崂山可乐等六大系列几十种产品。



图源:青岛崂矿官网


这其中,崂山矿泉水或是最具代表性的产品。青岛崂矿官网显示,崂山矿泉水第一口水井——刺猬井,于1900年被德国一位商人发现,福柏医院的一位德国科学家对该井水质进行了检验,确认此水具有很高的保健和医疗价值,能治疗多种慢性疾病(高血压、肠胃病、风湿病等),便号召病人饮用。“病人饮后,病情大为好转,纷纷登报感谢,崂山矿泉水的名声因此一下子打响了。”


图源:青岛崂矿官网


我国瓶装饮用水起源于1930年,这一年青岛建立了崂山瓶装矿泉水。1982年国家将饮料列为计划管理产品,我国瓶装水工业发展开始起步。1989年,怡宝在国内推出了第一瓶纯净水。1996年,娃哈哈纯净水在东北率先打开局面,市场份额迅速提升。同年农夫山泉成立,次年乐百氏纯净水上市,包装水市场竞争愈发激烈。


山东是我国东部人口、经济大省,截至2022年常住人口有10152.75万人,位列全国第二,第一产业增加值居全国第一。


俗话说得好,得山东者得华东、得华东者得天下。这样一个庞大的市场,几乎是所有快消品企业打开全国市场的重要突破口。


目前,娃哈哈、怡宝、康师傅、可口可乐、今麦郎、百事可乐等饮料企业均已在山东投资建厂或设立装瓶厂。然而遗憾的是,山东始终没有出现一家自己的全国性包装饮用水品牌。


群强环伺、竞争激烈,未来最有希望带领山东产业实现跃升、发展出全国性水品牌的是青岛企业。


在饮用水行业,以“崂山”的品牌历史和消费认知,绝对算得上青岛的一张王牌。


近日,青岛崂山矿泉水有限公司和青岛崂山矿泉水有限公司健康产业有限公司持续一年多的商标之战,终于落下了帷幕。


“青岛崂矿涉案商标经过其多年持续宣传使用,具有了较高的知名度和影响力。被诉侵权产品白花蛇草水饮料与涉案商标核定使用商品类别相同。”判决书显示,经比对,被诉侵权产品使用的山形标识与青岛崂矿涉案商标,无论从图形构图还是各要素组合后的整体结构均构成近似,再考虑到涉案商标的知名度,一审法院认定崂矿健康侵害青岛崂矿涉案商标权并无不当。


写到这,佳佳突然想起来我们熟悉的“加多宝”、“王老吉”。


为了赢官司,两家公司投入了巨额的律师费。为了争取市场份额,它们也投入了巨额的广告费和渠道费,甚至打起了价格战。这些价格战,不但让当事人伤筋动骨,还挫伤了整个凉茶行业的锐气。


盲目的竞争,没有赢家。到底是把蛋糕分好、还是把蛋糕做大?这或许是企业该深思的问题。

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