8月19日，饿了么和抖音共同宣布达成合作。

前者有数百万商家、成熟的运营体系和全天候即时配送能力；后者拥有6亿日活用户，超强的种草内容生成能力。

两者因最后100米的配送，成功牵线联姻。

网友根据当年可口可乐与蒙牛创立合资公司取名“可牛了”的逻辑，为这次饿了么、抖音的联手取了个新名字“抖了么”。甚至还想出了广告语：饿了么，那就抖一下！

6亿日活量的外卖平台，将为茶饮行业带来什么？你又该如何开发？

01

即看、即点、即达

“心动外卖”概念即将落地

去年7月，抖音的外卖业务“心动外卖”开始内测。5个月后，项目内测暂停，小程序一并下架。

在这之后，抖音没有直接推出外卖功能，而是以“团购配送”的形式曲线复出。

据了解，此类型的“团购配送”的打包费、配送费已含入总价内，外卖配送则由达达、闪送、顺丰或自送等形式完成。抖音则给出了自有配送团队，超出10公里范围，顾客可能还需额外支付一部分费用。

抖音心动外卖

而这类“外卖”更适合卤味、小龙虾、烧烤等适合居家、聚会场景，对于下午场、甜点、茶饮等品类似乎并不友好。

无法帮助商家解决“最后100米配送”的抖音外卖业务，在之前没有大作为，也是情理之中。有人将此现象总结为“包点不包送”。

早在“心动外卖”推出之时，就有人帮其出谋划策，抖音想要吃下这块大蛋糕，就是打造属于自己的配送团队，与人合作最为适宜。想要快速打开局面，美团、饿了么是优先选择。

此次，抖音与饿了么的合作有3个关键词：即看、即点、即达。

饿了么骑手

双方表示，将携手探索本地生活服务的新场景升级，通过优质的内容、丰富的商品和高效的物流配送，深度连接商家与消费者。

依据合作，饿了么将基于抖音开放平台，以小程序为载体，与抖音一起通过丰富的产品场景和技术能力，助力数百万商家为6亿抖音日活用户，提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。

包点又包送的“心动外卖”，即将从概念变为现实。

02

抖音管流量 

饿了么管服务但商家也有担忧

好事是好事。但我们也要先泼一瓢冷水。

以前做外卖，开了店铺后，需要上传产品图、描述，后续则需要根据外卖平台规则作出相应的产品菜单、促销活动，还需要通过私域进行引导。

现在，再加一条，你还需要有经营抖音内容的能力，写文案、拍视频、找到达人做推广。

通俗而言，引流靠抖音，服务靠饿了么，一个是宣传委员、一个是劳动委员。但前提是你必须入驻两大平台才有机会分一杯羹。考验的是品牌连锁的综合运营能力。

一位茶饮连锁相关负责人表示，从去年12月开始，他们市场部人手翻了一倍，增加的人员数量就是负责抖音、小红书、视频号内容的打理。在这之前，这些内容产生主要是为了品牌宣传、造势，没有太多实质性转化。

而今年兴起的团购、直播给了这支队伍用武之地，内容有了变现渠道后，虽然利润并未大幅度提升，但至少不再只是花钱。

抖音外卖要来了

抖音、饿了么的联手，对于他们而言值得期待。

过去外卖依靠折扣、排名以及大量推广，使得稍晚入驻的他们有些被动。但现在，只要内容能够吸引人，就有可能冲出成熟外卖茶饮品牌的封锁，对于用心做产品、做内容的新品牌也是利好，至少有一线生机。

不过，令广大商家焦虑的问题仍然有。两大平台还未官宣入驻方式，对于商家是否有月单量、视频内容制造能力、活动配合度等限定，会不会对大品牌优先内测，是其担忧的问题之一。

另外一点则是平台扣点如果居高不下，再加上视频制作、平台推广、达人付佣等成本，都将稀释产品利润。

做与不做，成为茶饮商家新的选择题。

关于抖音外卖怎么做的讨论已经有很多

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2018年，答案茶通过抖音成为现象级茶饮品牌。

2019年，茶饮“万单店”助力不少茶饮品牌成功从线下走到线上，并开启大规模拓展局面。

3年后，在抖音与饿了么的联手，很难再像曾经那般免费流量扶持、大力补贴。面对新渠道，商家要付出比以前做外卖双倍以上的精力与成本才能有所建树。

“内容+购买+服务”的外卖新故事，即将开演！