经典奥利奥撞上松软蛋糕，多层美味交织出纵享体验

奥利奥在110周年之际，经过数位从业20余年的烘焙大师和食品科学家联合钻研，并不断吸取消费者意见，终于以乳酪蛋糕的形式呈现奥利奥经典的可可味和多重的丰富口感。黑巧克力包裹奥利奥碎带来香醇松脆的奇妙体验；细腻慕斯与绵密乳酪，浓郁奶香萦绕；蓬松湿润的海绵蛋糕，营造氤氲回味。微甜不腻，层层美味一口满足。冷藏冷冻两种吃法，解锁新鲜蛋糕和冰淇淋口感的双重滋味。产品共有轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕两种口味。

图片来源：奥利奥

原料上，精选高品质欧洲进口干酪，新西兰进口奶油和进口可可粉。配方诚意满满，干酪含量不低于26%，奶油含量不低于18%，扎实用料呈现高级口感和味道。工艺上，采用急冻锁鲜工艺，方便物流仓储和运输的同时锁住新鲜口感。同时配备十万级洁净车间，保证食品安全和放心质量。

独立小包装，玩趣开盒

独立小包装，方便随时随地享用。1颗蛋糕的热量约等于1个苹果，解馋轻负担。精美的盒子配上经典的奥利奥蓝色，给消费者提供惊艳的第一印象， 开盒方式有趣好玩，通过缓缓的抽拉打开盒子，属于产品的立牌徐徐站立起来，享用产品的整个仪式感满满，既适合犒劳自己也能作为聚会庆祝的美食。

图片来源：奥利奥

小饼干化身乳酪蛋糕，全新演绎经典单品

有赞 x 维益发布的《2021年烘焙行业发展趋势报告》指出，2020年中国烘焙行业市场规模为2,358亿元，预计未来5年增速将维持在7%左右，其中蛋糕市场为973亿元，糕点市场为936亿元，占烘焙市场的81%。尽管发展迅猛，但烘焙行业进入门槛不高，头部企业尚未形成较大规模优势。存量大、增速快、市场集中度低，烘焙市场仍然存在巨大的增长机遇。作为国内饼干市场多年的霸主，亿滋通过品类扩展不断挖掘烘焙市场的消费潜力。此次推出乳酪蛋糕，标志着亿滋正式踏足中国蛋糕&糕点市场。

图片来源：奥利奥

从“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的高互动性的创新吃法，到大众自发用奥利奥饼干DIY蛋糕点心或作为茶饮的配料cp，奥利奥饼干已然成为烘焙界的灵魂原料，很多烘焙品牌相继推出各种融合“奥利奥风味”的产品，成为烘焙市场上一道独特的风景。

近年来，奥利奥推出限定月饼系列、联名蛋糕系列和奥利奥饼干碎等产品，持续积累进军中国蛋糕市场的实力和经验。感受到大众对奥利奥风味的热情，品牌希望让消费者品尝到“奥利奥本奥认证”的奥利奥蛋糕。

图片来源：奥利奥

用极具市场潜力的新形态，重新演绎经典单品的风味与口感，在大众对原有产品的基础认知上添加富有新鲜感的创新元素，这种“不变中的新变化”不仅是奥利奥持续吸引大众的秘诀所在，也是带给食品行业的创新启示。

产地国：中国

公司&品牌：奥利奥

品类：烘焙/蛋糕、糕点和点心

适用人群：大众

配料表：

重乳酪蛋糕：奶油干酪（奶油，脱脂牛乳，脱脂乳粉，食用盐，瓜尔胶，槐豆胶，黄原胶，发酵菌种（乳酸乳球菌乳脂亚种，乳酸乳球菌双乙酰亚种，乳酸乳球菌乳酸亚种））（添加量不低于29%），稀奶油，饼干碎，黑巧克力，鲜鸡蛋，蛋糕预拌粉（白砂糖，小麦粉，鸡蛋白粉，食用淀粉，羟丙基淀粉，单双甘油脂肪酸酯，羧甲基纤维素钠，蔗糖脂肪酸酯，柠檬酸，食用盐），白砂糖，大豆油，饮用水，可可粉，明胶，碳酸氢钠，山梨糖醇，单双甘油脂肪酸酯，聚甘油脂肪酸酯，丙二醇，卡拉胶，食用香料。

营养成分表：

储存条件：-18℃或以下温度冷冻保存

规格&售价：150g/￥45.8