从补水、充能出发,运动饮料在国内已长成规模百亿的市场,但作为本应触达的核心用户群,挥汗如雨的健身爱好者并非是运动饮料常客。
就好比上海几家中高端健身馆内,头部的水饮SKU大多是纯净水、矿泉水。一部分硬核爱好者会提前配置蛋白粉、肌酸等细分补剂;而对于更多普通健身人来说,则通常习惯饮用成本更低的纯净水。
关键原因在于,这仍是以减脂塑形为最大需求的市场,运动饮料中的糖就是用户「天敌」。
根据精练GymSquare观察,每500毫升含糖量接近30克的运动饮料产品不少,要知道根据《中国居民膳食指南(2022)》,每日添加糖摄入被建议控制在25g以下。
爱运动的人更多了,但喝运动饮料的并没有增加,也许是因为大部分运动饮料,很难称之为「健身健康饮品」。
■ 来源:Runner's World
成名于橄榄球赛场的佳得乐,优点在于快速补充能量,但当下大部分健身者都正面临能量过剩的问题;非典时期销量暴涨的脉动,得益将补充维生素的概念普及大众,但目前在维生素之外已迎来更细分的营养需求亟待解决。
过去也是渠道为王的时代,用户趋于被动接受产品的状态。比如脉动同时期同类产品还有娃哈哈推出的激活,以及农夫山泉旗下的尖叫等。
但时至今日,运动健身用户需求开始主导产品功能研发,以及品牌运营策略。
■ 来源:lululemon
在国内,有以ELECTRO X为代表的新锐品牌针对缓解乳酸堆积、减脂、恢复体能等细分运动健身需求,研发出对应产品。
另外,能看到更多的运动饮料老牌开始就「0糖0脂0卡」做迭代,同时保留原有的电解质补给、以及维生素补充等功能。
而和所有不只局限于「泛流量投放」的新运动品牌一样,线下运动社群的打造,同样值得运动饮料大展拳脚。
从都市白领热衷的团体课,再到兴起的高阶体能赛,甚至在当红的飞盘、橄榄球、陆冲社群中,运动饮料领域也完全有长出下一个「lululemon」的可能。
01
运动饮料20年,
增长不来自运动健身者
虽然在大众眼中都符合运动时饮用的特点,但按照2016年起草的《饮料通则》,目前市面常见的「运动饮料」其实都有不同称谓。
起于后非典时期体质健康需求的脉动、尖叫,应被归为营养素饮料;
日本国民健康饮料的宝矿力,由于主打电解质成分,被归为电解质饮料;
起于赞助国际/国内体育赛事的红牛、乐虎,具有提升、充能等效果,被归为能量饮料;
活跃于海内外体育赛场的健力宝、佳得乐,是真正意义上的运动饮料。
而要复盘「运动饮料」国内20年增长,和广大运动健身者的关联度并不高。大部分源于竞技赛场,终于大众饮用。
■ 来源:脉动
乐百氏旗下的脉动是一个典型案例,2003年产品被带入中国市场,此时正值国内遭遇「非典」危机,以及国民健康意识的提升,脉动通过普及「补充活性维生素群」迅速在大众市场崛起。
脉动一度卖到脱销,部分经销商甚至需要搭配乐百氏旗下的饮用水一同售卖,并引来一众模仿者入场。
■ 来源:健力宝
再来到赛场,1984年洛杉矶奥运会女排半决赛上,中国女排运动员在赛程间歇饮用健力宝,以至于这款饮料后来被誉为「中国魔水」,被猜测是助力运动员获胜的关键。
即便以现代眼光来看,这只是一款含糖量较高的碳酸饮料。但并不妨碍健力宝上世纪销售额的节节攀升:从1984年的345万元,到1985年1650万元,再到1986年的1.3亿元。
地球另一端的美国,同样也有一款闪耀于赛场的运动饮料——佳得乐。
■ 来源:佳得乐
这款诞生于大学实验的产品,由于能补充运动员大量出汗而损失的糖分和电解质,让美国佛罗里达大学橄榄球队在比赛中所向披靡,并由此在这个体育文化浓厚的国家被广泛知晓。
佳得乐代言人阵容包括且不限于迈克尔·乔丹,梅西、塞蕾娜·威廉姆斯、德怀恩·韦德等,并签约姚明,以一句「解口渴,更解体渴」进入中国市场。
可受制于国内运动健身人口有限,连同大部分运动饮料在内,用户的实际饮用场景大部分聚焦在日常补水,甚至从某种程度上来说,运动饮料一度是碳酸饮料、饮用水的竞争对手。
这可能也是以脉动为代表的运动饮料,后来将用户拓展为上班族等更广泛人群画像的核心原因。
■ 全国健身用户概况
来源:精练GymSquare《2022中国健身行业报告》
但情况已迎来了变化,中国几大核心城市健身人口渗透率,比起欧美国家已经到了可以追赶的程度。
按照精练GymSquare发布的《2022中国健身行业报告》北上广深四座城市所在的一级市场拥有全国近30%的活跃健身房用户。
具体来看,上海的活跃健身用户数量为247.2万,北京为227.8万,深圳为127.5万,广州为123.9万,四座城市在健身人口渗透率上都几乎达到了10%。
而水饮消费在这当中的机会,是新一代运动健身消费者的细分需求。
02
增长的运动健身者,
都有尚未被满足的运动饮品需求
顺着不同运动强度,运动健身者在水饮上的需求其实各不相同。
比如追求运动表现的爱好者更看重能量补充和提神作用;减脂人群会仔细筛查营养标签,降低能量负担;也有更多把运动作为生活方式的轻度健身者,聚焦在补水层面。
而在更多细分功能特点上,能满足运动健身者需求的产品也已崭露头角。
运动健康饮品品牌ELECTRO X,正瞄准运动补水、缓解乳酸、减脂、恢复体能等在健康运动中不同细分需求,品牌产品自去年5月开始陆续面向市场发布。
■ ELECTRO X三款核心产品
首先是官方主打的「pH8.8天然苏打水」,这是一种通用型运动水饮产品,其酸碱性PH范围达8.8-9.2,针对人群可实现更高效补水以及平衡乳酸,在非运动场景,而长期饮用也可缓解胃酸等。
其次是ELECTRO X「无香精电解质饮料」,具体分为SLIM和PLUS两个系列:
PLUS适合高强度运动,以及短时间需要补充能量的场景,例如CrossFit等强度训练场景,产品添加了葡萄糖和德国的Palatinose™异麦芽酮糖。而SLIM则控制了热量,并额外添加了左旋肉碱,更适合塑形减脂人群。
■ ELECTRO X 「无香精电解质饮料」PLUS和SLIM系列
值得一提的是,ELECTRO X旗下的运动饮料均是以天然果汁或者茶叶萃取来进行调味。目前,ELECTRO X也是仅有在中国去尝试无香精调配的运动饮料品牌。
更天然、更专业的运动饮料,将会是未来更多运动人群的新选择。
而一款好的运动饮品不止需要在产品力上出彩,品牌基因打造同样重要。
在今年8月1日至8月8日(全民健身日)期间,ELECTRO X于上海主办了「8urning Shanghai燃动上海」活动,内容包含从跑步,飞盘,腰旗橄榄球,户外骑行到桨板等,联合举办方包括且不限昂跑ON,STANCE,PURE,SPACE等一线健康运动品牌。
ELECTROX电体研究所
ELECTRO X将每年8.8全民健身日做成延续的品牌日,在某种程度上也和官方主打产品「pH8.8」相互契合。
切入多元运动场景是ELECTRO X的核心目标。
比如品牌正在以战略合作伙伴的形式参与到了全力游戏亚洲体能赛事,同时与4ALL腰旗橄榄球等都市运动社群俱乐部进行赛事端合作,包括ELECTRO X 的产品端也在PURE、一兆韦德、FUSION、SPACE、威尔仕等健身房售卖。
同时,ELECTRO X也是东浩兰生主办的上海赛艇公开赛的赞助商,以及2021年沃尔沃高尔夫公开赛的独家饮用水。
■ ELECTRO X品牌挚友Billy Wang在飞盘社群活动
比起传统的泛流量投放、打折促销,线下的运动社群经营可能是当下积累用户资产的最好方式。因为这里不仅离用户更近,也是演化「信仰社群」、制造「社群归属」的必经之路。
对于ELECTRO X来说,广大运动社群的爱好者们都是核心用户,围绕社群开展更多品牌活动,同时验证测试目标人群。
在运动服饰领域已经有很多案例,比如Allbirds营造的可持续观念圈层标签,Nobull在一众CrossFit玩家中实现的精神引领等。
而在使用频率颇高的运动水饮领域,自然也有品牌有机会长成现代人彰显健康生活方式的社交货币。
03
运动饮料的未来,
在于健康生活方式饮品
从近三年开始,北上广深的运动健身用户正在消费行为上发生一轮变化——运动健身生活方式化,让运动成为一种生活常态。
就像评测不同风味的餐厅一样,这里有了打卡不同精品健身工作室的消费习惯,而瑜伽裤、健身服也开始成为办公服的一部分,便于写字楼白领午休下楼健身。
顺着这股趋势,不同于受众是硬核达人的健身补剂,ELECTRO X将目标受众放在都市运动时尚人群和女性消费者,这很像可口可乐旗下的Smart Water,在纽约吸引一众健康生活方式消费者。
■ ELECTRO X社群活动
ELECTRO X创始人李宇是一名长期运动爱好者,并曾在纽约投身餐饮事业,面对纽约玲琅满目的运动饮品,他萌生了创造一款面向运动人群的国产健康饮品品牌,并希望ELECTRO X 能作为中国自己的运动饮品品牌与海外的运动饮品进行竞争。
就在近日,ELECTRO X宣布完成近千万人民币的天使轮融资,由香港林华体育投资。此轮融资的领投方香港林华体育,也是运动拉伸品牌Dr. Stretch的控股股东,并投资包括美国Crossfit在内的运动健身公司。
李宇希望在中国大健康行业的开端,从电解质饮品开始,研制更多好的健康产品带给消费者,而在这当中,本土也有很多优质原料亟待发掘。他在采访最后向精练GymSquare透露道,未来品牌甚至会尝试中国草本植物和运动饮料的结合。
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