搞事情！食品板找了20个小编盲测元气“可乐”，结果发现……
据元气森林的盲测结果获悉，多数用户认为该产品好喝维度的排名，超过了目前市面常见的无糖可乐。
日前，元气森林推出可乐味气泡水的消息刷屏食品圈。据元气森林的盲测结果获悉，多数用户认为该产品好喝维度的排名，超过了目前市面常见的无糖可乐。一时间，大家纷纷对元气“可乐”到底是什么味道非常好奇，但元气“可乐”目前还未在线下渠道大范围销售。因此，在元气“可乐”开启预售当天，食品板在京东就下单了一箱。前两天，元气“可乐”终于到了。为了印证元气“可乐”到底有多好喝？食品板开启了一场非官方测评，邀请20位小编盲测元气“可乐”、可口可乐无糖、百事可乐无糖。为了评测结果的公平性，所有可乐均是测评前半小时从冰箱拿出，以透明试饮杯标号盲测。测试范围涵盖【主观甜味舒适度】、【主观气泡感舒适度】、【主观酸涩感舒适度】等指标。测评方式为喝一口对比，中间用农夫山泉清口。其中，在【主观甜味舒适度】方面，百事可乐无糖以54的分值更胜一筹，“甜味适中”“味道熟悉”是大家对于百事可乐的评价；而在【主观气泡感舒适度】方面，元气“可乐”分值最高，“含气十足”“爽口”“气泡绵密”是大家的评价。其实，从视觉角度来看，元气“可乐”（2号）相较其他两个无糖可乐，气泡更密且小。在【主观酸涩感舒适度】方面，百事可乐无糖再次夺冠，而可口可乐则是第二。在盲测中，20人还要盲选出自己认为“最好喝”的可乐。没错，这次又是百事可乐无糖赢了，有12个人选择的是1号（百事可乐无糖）。但值得欣喜的是，元气“可乐”不输可口可乐无糖，票数相当。
历史总是惊人的相似。早在1975年，百事就开展过一项名为“百事挑战”的营销项目。他们在街头进行盲测，最终多数人更喜欢百事可乐。据悉，可口可乐也曾秘密组织类似挑战的活动，但结果仍然是百事胜出。食品板这波盲测，百事可乐无糖又赢了，作为我们国产的元气“可乐”也值得表扬，盲测不输可口可乐无糖。这次，压力再次给到了可口可乐。在盲猜环节，就更精彩了。“味觉失灵”“自我怀疑”……大家对于喝了十几年的肥宅快乐水突然产生了熟悉又陌生的感觉。说熟悉，是因为除一位测评员实在分不出来谁是谁，选择弃票外，有15个人能明显尝出元气“可乐”。“不是很甜”“气泡感舒适”“有点点偏酸”是大家对于元气“可乐”的评价，觉得元气“可乐”在口感上与另外两款无糖可乐差别还是有点明显的。食品板认为，这与元气“可乐”去掉传统可乐配方中的磷酸有关。磷酸在酸味之上有一种独特的收敛感和涩味，可以让这种刺激的口感柔和一些。所以，去掉磷酸的元气“可乐”对比传统无糖可乐可能“有点更酸”。说陌生，则是不少人分不清谁是可口可乐无糖，谁是百事可乐无糖。除了都猜对的4位、都猜错的4位和弃权的1位，有11个人把可口可乐无糖和百事可乐无糖都猜反了，且信誓旦旦。美国作家Dave Barry曾在自己的书中提出，百事挑战之类的活动，就是为了给人们灌输百事和可口味道不同的思想，虽然它们是一样的。无疑，这次盲测再次印证了这一点。至此，元气“可乐”第一轮盲测结束。至于元气“可乐”在10款可乐里的盲测情况是否更精彩，记得关注我们，过两天发盲测体验吖~十款可乐盲测名录：元气“可乐”、可口可乐无糖、百事可乐无糖、可口可乐、百事可乐、非常可乐、崂山可乐、天府可乐、银梅可乐、汾煌可乐。
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