Cathedral City精选是一个新的袋内包含独立包装的块状奶酪。

每袋精选包含14块奶酪，有三种单品出售，包括成熟奶酪，过熟奶酪和荟萃装奶酪。荟萃包中包含成熟奶酪、过熟奶酪和Vintage 20三个品种。

奶酪精选将支持一个广泛的营销计划，包括一个全新上线的活动、公关、线下媒体和抽样活动。

乳制品小吃市场正以5.9%的速度增长，容量为2.2亿英镑。约有43%的家庭会购买奶酪点心。