“慢科技”的爆米花机

foodaily翻译
2013.12.28
小时候,院子来了现做现卖爆米花的小贩那真是不得了,全院的孩子都围着他转,只等着惊天动地“砰”的一声,爆米花就做好了。有时候忘记捂耳朵,就会被吓得一哆嗦。来自 ECAL 的学生 Laurent Beirnaert、Pierre Bouvier 和 Paul Tubiana 共同设计了一款简易的爆米花机器,或许能唤醒那些美好的童年记忆。

这个机器用一根蜡烛作为加热工具,两边的罐子里一边放玉米粒,另一边放调味品,比如盐或糖。摇动手柄,一颗玉米粒就自动落到盛有食用油的小盒中,经过一段时间的加热,一颗饱满的米花就炸开了,并且还能精确地落到由手柄控制的玻璃小碗中。整个过程相当严谨,就是耗时微久呢。


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