40款中国食品饮料创新产品盘点:亿滋、可口可乐、元气森林...2022他们这样创新!

FBIC创新社
2023.01.19
本土新品速递,感知创新趋势

「每日新品烩」
致力于发现全球创新产品,并严选产品进行深度解码,为食品创新提供更多灵感。本篇合集,FBIC创新社从「每日新品烩」平台精选闪光产品,带你回顾2022年,本土创新迸发出了怎样的火花?精选
本土新品
合集,赶紧收藏!

内容一览:
1.烘焙
2.零食&糖巧
3.饮料
4.咖啡
5.乳制品&植物基饮料
6.餐饮及餐饮+
7.每日新品烩



亿滋| 灵魂原料奥利奥亲自下场?亿滋推出乳酪蛋糕!

奥利奥大胆跨界,以乳酪蛋糕新姿态,打开烘焙新市场,玩趣包装让享用仪式感拉满,经典单品的全新演绎。


椰满满| 椰子×微藻,双重植物力量诠释“轻盈”蛋糕

基于新食品原料的大胆创新,外调机理、内控热量,让高糖高油的蛋糕“改头换面”。


好麦多| 滋补食材撞上芝士,好麦多讲述轻养饼干新故事

黑金外表薄脆香,营养口感双满分,传统中式滋补×新兴营养原料,打造健康零食新范式。


轩妈| 中西结合演绎独特风味,轩妈推出芝士乳酪挞

中式酥皮包裹芝士内芯,中西结合,打造糕点新主义,突围烘焙新品类。



奶酪博士| 虾仁与奶酪碰撞,虾片脆诠释儿童零食高钙新认知

传统虾片新工艺,双倍高钙助力成长,开启奶酪零食化的新思路。


每日黑巧| 重构生巧新可能,每日黑巧“半熟”演绎云感纵享

生巧新演绎,颠覆传统配方,创新结合燕麦奶油,替代动物奶油配料,美味不变,带来健康巧克力新解法。


德芙| 加芝士、变薄脆,德芙为巧克力组新cp

黑巧涂层结合薄脆芝士饼干,咔嚓咔嚓停不下来,巧克力跨界创新不停歇。


五谷磨房| 芝麻丸摇身一变儿童补脑小零食,新人群定位带来新商机

芝麻丸不再是“秃头专属”,养生零食“儿童化”,通过优质食材的搭配,解决孩子挑食偏食、营养不均衡困扰。


浮颗森| 人参能量小方:东方草本赋能坚果零食,解构新养生秘密

新口感、新搭配、新形态,四重蛋白科学配比,传统人参的潮趣零食化改造。


辣么卤力| 15秒还原一道下酒菜,新式卤味开拓年轻人酒饮场景

卤味聚焦“下酒”新场景,解锁新式搭配、创新吃法。


百草味、良品铺子、棒吧| 嗨翻舌尖味蕾,坚果零食体验更多重

从多元口味、食材混搭、形态创新等方面,坚果零食有更多新奇演绎。



可口可乐| 在元宇宙“律动”,像素味的可口可乐

可口可乐年轻化力作,借元宇宙概念加码饮料,口味创新、包装酷炫,引领新生代消费者畅游虚拟世界。


元气森林| “踢馆”无糖可乐:元气森林可乐味气泡水“神气”何在?

减减加加,打造更健康的“可乐”味气泡水,元气森林在无糖可乐的潜力赛道中求一杯羹。


外星人| 用专业拉满运动“电”量:外星人电解质水PRO

外星人如何用新思维诠释传统电解质饮料?电解质+BCAA支链氨基酸+“快慢糖”,科学背书,迈向专业。


大魔王| 人参“补”到能量饮料里,年轻人的新能量密码?

能量饮料也开始出现养生趋势,专利工艺,提取人参、枸杞核心营养,东方传统滋补助推五重活力,实现产品形态与功能食材的双向赋能。



太二| 太二酸菜咖啡:酸爽怪咖确定不是黑暗料理?

酸味咖啡,噱头十足,互动体验拉满,准确拿捏年轻人的好奇心。


每日黑巧| 加入咖啡大乱斗,每日黑巧跨界推出黑超咖啡块

可可+咖啡块,结合立体冻干工艺跨界热门品类,探索咖啡的多元口味创新可能。


瑞幸| 日销130万杯,瑞幸生酪拿铁用爆品思路挖掘宝藏食材

干酪、牛奶、咖啡黄金配比,咖啡的奶味还能怎么创新?



安慕希| 酸奶冒泡,从品类裂缝中破局:安慕希有汽儿酸奶

创新充气工艺,激活新奇的味蕾体验,抓住气泡+的热潮,破局常温酸奶。


缪可| 清爽气泡掘金乳饮体验:缪可气泡乳酸菌

突破传统乳酸菌饮料工艺,结合清爽口味,从气泡饮的口感风味做创新。


可可满分| 从秋冬热饮突围,可可满分上新无糖椰乳PET瓶

椰奶创新思路,包装变革:可加热、大瓶口,加热不变味,从细节处切入秋冬热饮场景。


麦子和麦| 轻盈好茶:麦子和麦燕麦茶

将传统文化与现代科技相结合,打破常规,首创以燕麦谷物作为茶基的即饮茶。


源究所| 一黑到底的黑芝麻水,如何打开“滋养”新境界?

专利浸提技术,造就零脂肪,清爽却有黑芝麻的浓香,传统食补 X 新功能饮料。


雀巢、海融、格力高、南国| 燕麦奶、巴旦木奶、椰乳...从咖啡伴侣场景突围的植物蛋白饮料

随着咖啡和新茶饮成为年轻人的每日刚需,各类植物蛋白饮料也开始在茶咖伴侣场景探索细分机遇。



好想你| 一瓶摇出传统豆花?冻干工艺再现营养早餐

万亿早餐市场,如何攻克?“既快又好”是关键,通过冻干工艺和瓶装摇匀的食用方法,高效还原传统豆花美食。


王饱饱| “姜”功补过,王饱饱推出香蕉姜麦片

相当大胆!在麦片中加入生姜,精选辅助食材,弱化风味缺陷,打开生姜创新“辛”方式。


谷白| 走出“糖水+米”搭配定式?牛乳+谷物创新速食粥品类

速食市场快速发展,符合本土餐饮特色的粥品或是新机遇?“奶粥”好吃又营养,配方改进带来新体验。


薄荷健康、本味鲜物、肉班长、轻食兽| 减糖、减盐、减添加剂,肉制品开启“多减”时代

高盐、高糖、添加剂常常被人诟病,究竟如何转变肉制品的“不健康”标签?


肉班长| 当糯米遇上肉肠,肉班长重新定义传统肉肠

优良品质、健康配方,看传统糯米食材,如何给传统肉肠带来独特体验?


本味鲜物| 用“椰子鸡”探索“轻食肉”,本味鲜物破解肉肠的轻盈秘密

大热食材椰子的再就业,打破传统肉肠刻板印象,配方简洁健康,让轻食更美味。


本味鲜物| 不用再受罐头折磨,本味鲜物帮你把午餐肉切好了

口袋里的午餐肉,探索肉制品的户外场景,从真实肉感、清洁配方、场景延伸切入,全方位升级常温肉制品。


每日新品烩,新产品的上新阵地 

「每日新品烩」是Foodaily专为国内食品饮料企业打造的新品发布平台和品牌曝光交流上新阵地,为品牌提供专业的媒体传播、产业资源链接等系列服务。

2022年,「每日新品烩」平台新增1600+新品,浏览量41w+,受到了企业品牌、消费者等多方关注。同时,Foodaily依托新品库,定期推出主题推荐、创新解读、月度趋势报告等专业内容,助力本土产品创新。



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