文：姚安安

来源：食安时代（ID：shianshidai）

5月18日，亿滋国际发布了企业可持续发展报告，介绍了在进行可持续发展过程中所取得的阶段性成绩，其中中国市场的表现也很突出。可持续发展去年已经被亿滋国际提升至长期发展的战略高度，成为四大核心支柱之一，可见重视程度。

作为一家全球休闲零食头部企业，亿滋国际正在以自身的影响力来实现对人类和地球友好并推动创新和增长，对零食行业带来积极作用。

亿滋国际董事长兼首席执行官Dirk Van de Put讲话

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公布项目进展和成就

5月18日，亿滋国际发布了《2022享受好零食报告》（2022 Snacking Made Right Report）即企业可持续发展（ESG）报告。在此报告中，能够看到亿滋国际在建立一个可持续发展的零食企业所取得的成就和进展。

亿滋国际董事长兼首席执行官Dirk Van de Put表示：“作为一家负责任、高增长、专注的全球零食公司，我们满怀信心地进入了第二个十年的发展，我们设定了‘享受真正好零食’战略的关键领域，通过对人类社会和地球环境更为合理友好的方式，推动创新及更可持续的增长。”

在《2022享受好零食报告》中，主要说明了可持续原料供应，减少对环境的影响，包装创新，推进多元、公平和包容（DE&I）倡议以及对社区福祉的关注与支持等方面的进展。

重点涵盖以下3个方面，即专注于关键原料的可持续采购、减少对环境的影响、以及增加设计可回收包装。打造多元化人才储备，在员工、文化和社区中着力践行“多元、公平和包容”（DE&I）承诺。持续优化产品组合，满足消费者的营养和健康选择，并倡导包装正面可视化份量与健康的生活方式。

比如亿滋国际的“Cocoa Life”项目，旨在帮助解决可可种植者及其社区面临的复杂挑战，包括气候变化、森林砍伐、性别不平等，同时也为企业提供可持续的原料供应。

2022年已经是实施此项目的第十年，亿滋国际表示在2030年之前将为该项目增加6亿美金的资金支持。据了解，到2022年该项目惠及了2900个社区的23万农民，亿滋国际的巧克力品牌从该项目中获得的可可量达到了80%。

另外在多元人才储备上，亿滋国际计划增加黑人管理层以及女性管理层人数。到2022年底，黑人员工持有约5.5%的管理职位、增长了70%以上，女性担任近40%的行政领导职务、高于2018年的18%。

亿滋国际还在努力使用可持续包装，以保证既能愉悦消费者又不会损害环境。同时为了满足不断变化的消费需求，也在不断优化产品组合以适应各种消费场景和生活方式，比如2022年收购了美国有机能量棒制造商Clif Bar & Company。

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中国市场可持续发展表现亮眼

值得一提的是，在《2022享受好零食报告》中，亿滋国际除了介绍了全球范围内的可持续发展特色项目和进展之外，也突出了一些在中国市场所取得的成就。

比如在能源利用效率和可持续能源利用上，亿滋苏州湖东工厂与“华衍环境”及“港华燃气”合作，将工厂废弃饼干进行深度发酵处理来产生高纯度沼气，再返回生产线使用。该项目每年从可再生能源中产生5300GJ以上的沼气，不仅将废物转化为能源，还减少了二氧化碳排放。

在减少浪费以改善环境和气候同时提升运营效率上，亿滋湖西工厂对饼干生产线进行了改进，通过提高工艺性能，将生产线上的浪费从5.1%大幅减少到2.2%，有助于减少121吨食物浪费，相当于1000万个威化棒。

亿滋以绿色环保、可持续的方式采购、生产、运输产品，努力在中国打造一个智能化、数字化、可持续的本土供应链。

从2006年开始亿滋与里下河农研所合作培育国产弱筋小麦品种，在华饼干工厂通过订单采购了大量本土弱筋小麦面粉。此外亿滋新型可供回收的塑料卷膜包装解决方案在产线投产，绝大部分奥利奥饼干的卷膜在技术上可回收。

还有亿滋2020年投入了屋顶太阳能发电项目，利用太阳能发电为工厂提供部分电力能源。2021年10月，亿滋在苏州启用了公司全球首个智能化中央配送中心，采用自动化仓库、智能园区与绿色物流。2022年10月，亿滋中国物流首台绿色新能源车正式投入运作。

通过新型技术及各项节能减排措施，与2018基准年相比，亿滋中国2022年产量增长约20%，二氧化碳排放量降低43%。

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可持续发展为核心支柱之一

2022年，亿滋国际将可持续发展提升为长期增长战略的第四大支柱，并不断加强对增长、执行、文化和可持续发展等四大战略发展支柱的承诺，不难发现其对可持续发展的重视程度。

主要是亿滋国际作为一家休闲零食企业，其业务发展依赖于稳定、高质量的可可、小麦和许多其他农作物供应，但是全球粮食系统正面临挑战，需要政府、行业和专家的协调努力来解决。

基于此，亿滋国际利用自身的影响力，进一步推进可持续发展策略，以正确的方式为消费者创造零食，通过减少能源、水和浪费，使零食更具可持续性。不仅有利于企业未来的成长和发展，也对环境、农民等更加友好。

针对可持续发展战略，亿滋国际也制定了到2025年要实现的目标。比如巧克力品牌所有的可可原料全部通过Cocoa Life项目采购、端到端二氧化碳排放量减少10%、产品包装全部可回收并在包装上注明可回收信息等。目前来看，亿滋国际的可持续目标正在稳步推进中。

现在的消费者越来越关注零食对环境的影响，具备可持续发展优势的企业可能也会成为更多消费者的选择。对于亿滋国际来说，除了在零食品类上满足多元化需求之外，也在可持续领域扮演重要角色，有望助力其进一步发展。

亿滋国际高级副总裁兼首席全球影响力和可持续发展官Christine Montenegro McGrath表示：“相信可持续发展有助于推动增长、创造价值，并使我们的业务更具弹性。而在2025目标之上，还有更宏大且明确的长期目标——于2050年实现净零排放和零废弃包装。”