抗氧化剂会加速癌细胞生长无关天然食品

中国网
2014.02.08

据卡塔尔半岛电视台网站130日报道,瑞典一项在本周三(129日)发布的最新研究解决了医药界长达数十年的问题:为什么维生素Eβ-胡萝卜素会使易罹患肺癌人群(如吸烟者)的癌细胞增长速度在癌症早期加快,而不是像理论中那样保护他们免受癌症的侵扰。
瑞典歌德堡大学生物学家比尔·林达尔是一项有关抗氧化剂与癌细胞活性研究的研究人员,他向记者介绍称,抗氧化剂可以使癌细胞逃脱细胞自身的抗肿瘤防御系统,并使已经存在的癌细胞不受控制地扩散与转移。同时,那些体积尚小、无法被检出的癌细胞也存在相同的问题。
瑞典歌德堡大学的马丁·比尔朱也参加了这项研究,他强调称,实验结果表明,服用过量的抗氧化剂可能会对人体造成伤害、并且将加速肿瘤的生长。他补充称,如果我有肺癌病人,那么我绝不会建议他服用抗氧化剂。
研究结果并不适用于富含抗氧化剂的水果和蔬菜等天然食品
研究结果仅适用于补剂
研究人员还强调,研究的结果与富含抗氧化剂的天然食品——如水果和蔬菜——是无关的。
这项研究已在《科学-转化医学》杂志(Sicence Translational Medicine,与《科学》杂志属同一出版社)上发表,该研究目前尚未发现抗氧化剂是否会使人罹患肺癌(而不仅仅是使现有癌细胞的生长速度加快),同时,研究也尚未涉及含有大量抗氧化剂的天然食品。
这一研究与已有的、且日益增多的实验相同,它们共同挑战着那些并不存在营养不良问题的人服用维生素补充剂仍然对健康有益的观念。
抗氧化剂的确破坏了在实验室中培养的细胞的自由基。自由基是人体代谢过程中产生的化合物,它可以破坏DNA等细胞的组成成分。
在上世纪八十年代,随着抗氧化剂可以通过保护DNA免受自由基等物质的伤害,从而预防癌症等疾病的观点出现,抗氧化剂迎来了巨大市场。
在这项最新的研究里,科学家们给肺癌早期的小鼠服用了维生素E与另一种还未上市的抗氧化剂。需要指出的是,维生素E的给药剂量与现有维生素补剂的正常补充量相同,而另一种抗氧化剂的给药量则相对较低。
增加肿瘤
研究显示,与未服用抗氧化剂的小鼠相比,服用抗氧化剂的小鼠的癌细胞数量高出2.8倍,癌细胞变得更加活跃、更具有侵略性,并且这些小鼠的死亡速度也更快。
与此同时,抗氧化剂也加快了实验室培养的癌细胞的生长速度。
这项研究的重要成就是确定了研究上述问题的方法。事实上,也许抗氧化剂确实减轻了损伤,但是其程度低于预期。同时,与P53蛋白抗癌系统相比,抗氧化剂对细胞的保护作用也非常有限。
在正常情况下,P53蛋白抗癌系统一旦发现DNA受损(如受到紫外线的伤害),那么该系统就会在细胞癌变前将其杀灭。研究发现,当癌细胞可以逃脱P53蛋白抗癌系统时,抗氧化剂会使肿瘤生长。
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