据Foodaily每日食品不完全统计，2023年8月，食品饮料赛道共发生投融资事件14轮，总金额7亿，其中4起融资未披露金额。

整体来看，无论是环比7月，还是同比去年同期，投融资的数量、金额都在大幅下滑，几乎都在40%左右。食品新消费浪潮持续下滑，对资本的吸引力已然下滑，已成定局。