【新品介绍】

日本Aohata品牌推出一种具有功能性声称的新食品「Fruit Tale Yuzu Ginger」，该产品是品牌旗下首款具有御寒功能的水果棒零食。

这款水果棒选用冬季流行的柚子、生姜和水果果汁制成，将生姜加入柚子皮和果汁中，用琼脂使混合物硬化，可以享受柚子原有的清爽香气、果皮的质感以及生姜的辣味。此外，新品中还含有柑橘类多酚“单葡萄糖基橙皮苷”，该成分具有改善因寒冷天气血流量（末梢血流量）减少的情况，以及维持体温（末梢体温）的能力，官方建议每日摄入量为为74毫克，相当于2包用量。

产品采用独立包装，每包10g，方便携带，感冒时可以快速食用；规格为10g*4包*15套/箱，官方售价3726日元（折合人民币约180元）。

Foodaily研究院认为，目前国内的驱寒产品主要是采用生姜、红枣、枸杞等原料为主，并且绝大数是冲泡的形式，对于快节奏生活方式的消费者来说，这种食用方式略显不便。而该款驱寒水果棒撕开即食，具有清新的水果风味、丰富的口感层次，为消费者提供了更便捷更轻松的新选择，并且通过功能性成分单葡萄糖基橙皮苷的添加，能够更有效地满足寒冷季节常感手脚冰凉、夏天不喜吹冷空调这类畏寒人群的驱寒需求。

了解更多食品饮料新品的创新灵感解读，请关注【Foodaily研究院】