从乳业下半场的“三大聚焦”中，我们读到了蒙牛“做好自己”的良好心态
下半场，蒙牛从容且强势来袭。
文：张志伟
来源：食悟（ID：food-gnosis）
在蒙牛集团总裁卢敏放看来，“当前，中国乳业已经站在‘下半场’的开球线上。”这也就意味着，以蒙牛的视角，从2024年开始，中国乳业将“易边再战”。
上半场无论你进多少球，得了多少分，都不要高兴太早，也不要感到气馁，毕竟中国乳业是匠心、用心、恒心和耐心的比拼。既然来到了下半场，蒙牛的战略战术肯定会随机应变，该坚守的坚守，该调整的调整。根据日前蒙牛集团2024全球合作伙伴大会传递的信息，我们可以清晰洞察到蒙牛接下来的发展方向，尤其是卢敏放在演讲最后总结的那个“三二一”：三大聚焦：聚焦研发创新，品牌建设，数智化转型；两大加速：加速渠道优化、加速新业务发展；一个中心：服务消费者。此战略凸显了蒙牛的战略智慧，即无论风云如何变幻，蒙牛人深知做好自己，在正确的时间做正确的事情，抓住历史机遇，让消费者满意才是确保蒙牛立于世界之林的核心根本。
接下来，懂乳业更懂蒙牛的食悟，就跟大家来重点解读一下蒙牛“三二一”战略中的“三大聚焦”。
对于一家营收接近千亿的大企业来说，尤其是乳业的产业链又那么长，涉及到的环节如此之多，所以，每一个部门、每一个岗位对于蒙牛集团来说都是至关重要的。但这艘巨轮梦想很大、想跑得更快更远，所以每一年或者每一段时期，从企业战略的维度，都是需要聚焦的。在2024年全球合作伙伴大会上，蒙牛集团总裁卢敏放强调，中国乳业下半场，蒙牛要重点聚焦研发创新、品牌建设、数智化转型。三大聚焦中，把研发创新放在首位，那一定是蒙牛集团的重中之重。
其实，纵观蒙牛近年来的出色表现以及整个行业的发展态势不难理解：创新对于乳企来说，就是第一生产力。具有创新力的产品不仅可以满足消费者的个性、品质需求，更能够穿越行业周期，避免卷入价格战，时刻引领行业高质量发展。在聚焦研发创新方面，蒙牛持续解决乳品领域的“卡脖子”难题，自主研发的HMO获得中美两国政府审批，并且实现了商业化。同时，蒙牛还布局和储备了一批新技术、新产品。未来，蒙牛方面介绍，将从消费者需求出发，聚焦牛乳科学、营养健康、生物技术三大领域，实现更多技术突破、加速成果转化落地，为合作伙伴、为广大消费者奉献更多新产品。可见，接下来，蒙牛将继续发挥全球朋友圈资源优势，整合资源，与全球合作伙伴共创、共赢，通过研发创新为蒙牛高质量发展创造驱动力，增长力。
其实，回顾蒙牛历来的腾飞和崛起，每一次都离不开品牌力的突飞猛进。比如神舟五号那次成功的营销事件，让蒙牛从“内蒙古第二乳业品牌”一跃成为中国响当当的乳业品牌，为蒙牛从内蒙古走向全国立下汗马功劳。
再比如赞助超级女声，成为蒙牛逆势夺冠、勇夺中国乳业冠军众多成功要素中的重要一笔。可以说，品牌是符号，是认知，更是一种资产。牛奶、奶粉品牌那么多，如何让消费者点名认购蒙牛产品，这是需要进行品牌建设的。所以说，光生产出一款好产品、创新产品还不重要，重要的是如何让更多消费者了解到、认知到、乃至最终消费到这款产品，这才是成功的一个完整环。
谈到“聚焦品牌建设”时，卢敏放强调，要不断强化蒙牛“天生要强”的精神，有效沉淀品牌资产，为蒙牛业务发展打造最强的引擎。蒙牛将围绕体育主题携手全球顶级赛事，将运动、健康、快乐与蒙牛品牌紧密链接，同时持续深耕航天合作，不断加强年轻化、圈层化、国际化的品牌运营。乳业产业链很长，环节繁多，因此数智化对于乳企来说意味着“效率”。卢敏放对此表示，“蒙牛是乳业数智化转型的先锋，我们需要向数智化要能力、要效率、要业绩、要发展。”他还介绍，蒙牛在持续完善业务中台、数据中台的同时，推出了全球首个营养健康领域的大语言模型Mengniu GPT，并在此基础上打造了“Wow健康+”，深度触达消费者。2024年，将是蒙牛自1999年成立以来的第25个发展年头，从人类年龄角度来讲，25岁正青年，壮如牛；但对于一家快消品企业来说，无疑已经是一个相对比较成熟的阶段。
这个时候，企业会面临产品上新与产品保留、老战略与新战略等多层面的抉择和考验。一直以来，笔者都坚定认为，卢敏放是一位视野开阔、格局很高的战略家，其实从多次交流沟通中也读到他卓越的职业能力。从此次蒙牛聚焦的这三件事不难发现，下半场，蒙牛关注的仍然是自己，如何让自己的产品更具创新力，如何让自己的品牌力更强，如何让自己的工作效率更高，把自己的事情做好了，剩下的，谁care。
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