文：Annie
来源：加盟V观察（ID：franchisechina）
从2016年“奶茶热”兴起，直营、加盟双线竞争，发展到今天几乎全线茶饮放开加盟，仅用了六七年时间。
从看不上到推崇备至，在赶超万店或追逐上市的品牌成长逻辑下，茶饮品牌加盟进入战国时代，叠规模成为滚烫趋势。未来，与品牌匹配的加盟商、第一铺位等关键资源，很大程度上都得靠“抢”。随着时间进入2024，不少茶饮的开店故事又有了新的版本。今天我们就盘点一下热门势能茶饮品牌的最新动向，诸如加盟费用、主打城市、合作模式等，致正在创业的你。01
万店孤勇者：蜜雪冰城
千万别小看一杯柠檬茶卖4元的雪王打造的“造铺神话”。蜜雪冰城从河南郑州走向全国、并成功在海外开店，目前拥有超过36000家门店，还有2.15亿会员支持。据招股书显示，2023年仅前3个月，蜜雪的营收就高达154亿元。实际上，蜜雪冰城早已演化成一家“供应链”公司，自建工厂制作核心茶饮原料，没有中间商赚差价，万余家的门店对上游奶、茶、果、咖、糖的采购有议价优势，用低成本哺育着3.6万家加盟商，薄利多销。2024重点区域：安徽、山东、浙江、江苏、广东、新疆
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万店候选人
古茗、茶百道、沪上阿姨
益禾堂、甜啦啦
截至发文前，古茗、茶百道、沪上阿姨现有门店分别为9028家、7939家、7613家，2023年新增门店数分别为2594家、2036家、2671家，以去年这个增速估算，三个品牌在2024破万店，可以说板上钉钉。
古茗：作为江浙沪头部茶饮，在北京、上海一家店都没有，却与蜜雪冰城同日在港交所提交了招股书，隐形冠军名副其实。
茶百道：在大家还沉浸在茶百道与霸王茶姬联手开公司的问号中时，这家祖籍成都的茶饮大鳄也已在布局上市，凸显出超强的吸金能力。
加盟费用：
沪上阿姨：作为较早北上开店的南方系茶饮，品牌升级后的沪上阿姨有如打通了任督二脉，这几年门店增速非常惊人，仅2023年一年就新增了2671家门店，在茶饮增速TOP5榜单中，沪上阿姨喜提首位。
益禾堂：全国门店超7000家，遍布国内300多个城市，并已开拓越南市场。
合作模式：单店（标准店＞18㎡、门头特装店＞18㎡、全店特装店＞40㎡，强二线城市以上核心商圈或国家5A级景区）
加盟费用：前期预算20万起（不包含店面装修、自购物料、租金和转让费）
2024开店区域：湖南、湖北、广东、广西、河南、河北、山东、山西、陕西、四川、重庆、云南、贵州、福建、安徽、浙江、江苏、海南、甘肃、辽宁、天津、江西、宁夏、内蒙古、青海、黑龙江、北京为开放省份。
上海、吉林、新疆、西藏、港澳台及海外暂未开放。
甜啦啦：截至2023年12月26日，门店总数升至6568家，去年开出了2400家新店，主要分布在华北、东北地区，并表示会在今年准备上市辅导，2025年实现香港上市。
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千家规模：小巨人众多
新茶饮品牌中，门店数在500-5000家体量的小巨人非常多，在这一部分我们主要盘点下，新晋放开加盟以及在加盟政策、开店区域上有较大变动的品牌。
喜茶2022年底松口加盟，2023一年时间里，喜茶共面试了7700位潜在事业合伙人，目前喜茶的门店以50-89平米为主力店型，65%的加盟商开出2家以上的门店，也有多个加盟店出现了月销售额100万+，单日单店最高售出了超5300杯。
据其《2023年度报告》，现有门店总量突破3200家，意味着喜茶在2023年新增了2300家店，门店规模同比增长280%，成为行业内门店增速头部品牌。据加盟v观察粗略统计，喜茶进入了210+个新城市，目前全国有305个城市落地了喜茶门店，这是一个出乎意料的数据，遍地是喜茶，已成为现实。
多店合伙人：拥有三年以上成功商业项目；
小区域代理人：拥有三年以上成功商业项目，5家店管理经验或年生意规模不低于800万元；
大区域代理人：拥有五年以上成功商业项目，30家店管理经验或年生意规模不低于5000万元。
2023年7月20日，奈雪的茶官方公众号发布信息，称招募“事业合伙人”。目前，位于华东宿迁、扬州、泰州等地的第一批加盟门店已陆续开始营业或试营业，详情点击“奈雪的茶”。加盟费用：单店需150万及以上流动资金证明、区域则需450万及以上流动资金证明
乐乐茶：2016年诞生在上海五角场，用极致性价比专注鲜果茶、软欧包。
合作模式：单店，需提供100万以上流动资金证明、门店30㎡以上
书亦烧仙草：从烧仙草到植物基，再到前不久的品牌大升级，官宣书亦全系产品“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”，为行业提供多元化、更高品质的茶饮选择。
② 老加盟商：城市店13.64万起；乡镇店11.2万起柠季：2021年2月8日在长沙开出第一家门店，重新定义柠檬茶，传递“去油青年”的品牌理念，截止2023年11月底，全国拥有门店超过2100家，横跨华中、华东、西南、华南四大区域，目前售出的饮品杯数为2000万+，相当于57座珠穆朗玛峰。
加盟费用：所需投资额为12.96万，签约时一次性缴纳（不含门店租金、装修等）
7分甜：2022年7月升级为鲜果茶，全国门店突破1500+。
阿水大杯茶：作为山东鲜沏茶饮的开创者，阿水最开始一直深耕山东，后来出鲁探索，现已覆盖河北、辽宁、天津、青海、陕西、宁夏等多个省市，门店数量增至1383家。加盟费用：预估19.5万（不包含装修、房租、水电、人工成本）
开放区域：山东、黑吉辽、内蒙古、京津冀、河北、山西、陕西、江苏、安徽、云南，其他区域暂未开
冰雪时光：泉城济南的“茶饮之光”，走刚需平价路线，产品售价从3-13元不等，以招牌冰椰、冰淇淋为主打产品，目前门店数量3000+，详情点击冰雪时光。
合作模式：单店、多店加盟（全国）
2024开店计划：坚持国内和海外市场双路线，国内新增1000家、海外500家。
加盟费用：
莫沫南路：定位“水果鲜茶”，门店数量290余家。
合作模式：单店（8-20㎡）
加盟费用：预估＜10万（加盟费、保证金、设备费、首批原材料费），不含房租、人工等霸王茶姬：作为东方国风新茶铺，目前品牌总部已由昆明迁入成都，现有门店3460+，也已入驻新加坡、泰国、马来西亚海外市场，门店月销售额最高达到152万元。
合作模式：单店（＞40㎡）
茶话弄：一杯桂花引爆款引发的国风茶潮，目前已覆盖西安、北京、重庆、青岛、杭州、乌鲁木齐、大连、太原、天津等地，单店月销量突破75万元，截止2023年6月，全国门店数量超过600家，位列国风茶饮门店TOP3。
加盟费用：
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