貌不惊人故事多，E5 Bakehouse粗犷又亲切

E5 Bakehouse 位于伦敦东区一座不起眼的砖房建筑内，负责人 Ben Mackinnon 和他的团队每天在这里生产制作 300 个发酵面包。由于坚持采用传统配方和制作工艺，他们生产的面包清甜可口，十分受欢迎。其中最有名的当属 Hackney Wild，制作它的时间需要整整三天。

独特的气质也使得这里成为一些厨师、烘焙师聚会聊天的场所。或许有一天，当你走进这家貌不惊人的面包房，就会被一个卖相粗犷的面包深深打动。那一刻你相信，全英国最好吃的面包就在这里了。