Which认为谷物棒配不上“健康形象”的说法

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2012.09.04


     根据Which新的研究,因为谷物棒的脂肪、糖分和能量水平高的特点,所以很少有谷物棒当得起他们树立的健康形象。

对比畅销品牌,除了一种以外,30种谷物棒的糖分含量都很高,其中16种谷物棒糖分超过了30%。一条(Nutrigrain Elevensies)包含近四茶匙等量的糖(18 g)——这里的糖分比一小听150毫升的可乐(15.9 g)所含的还多,而且超过推荐每日允许摄入量的20%

嘿,你们这些营养标签,快放过这些孩子!

几乎三分之一的Tracker Roasted Nut谷物条被发现含有脂肪,其中一些脂肪来自花生和榛子,它们有益营养,其成分还含有植物脂肪。

Monster Puffs是一种谷物棒,它面向儿童销售并被描述为‘最棒的午餐’,含有43.5%的糖,相当于超过两茶匙的糖。针对儿童的7个谷物棒中有6个都富含饱和脂肪。

研究显示消费者对“健康食品”的概念困惑

Which的执行主任理查德•劳埃德说:“人们常常选择谷物棒的原因是他们相信这些谷物棒比巧克力或饼干更有益健康,但我们的研究表明这可能是一个谣传。这些产品含有高浓度的糖和饱和脂肪,这使得它们应该归在甜食货柜上,而不是作为健康食品销售。”

“制造商需要清楚了解这些谷物棒中含有多少糖、脂肪和能量,这样人们就能在知情情况下做出选择。我们希望所有的食物有红绿灯彩色编码系统,这样人们就能轻易了解他们所吃的和给他们的孩子食物。”

不过一些谷物棒的确不负他们的健康的声誉。Nakd Apple Pie是唯一一种我们发现的不含任何添加糖的谷物棒。Alpen Light AppleSultana是唯一在脂肪、饱和脂肪和盐水平上拥有三个绿色交通灯的谷物条,这表明这些成分的水平低,而且所含能量最低。

是糖的问题变得太麻烦吗?

瑞士维多麦由于其低盐和中等水平的脂肪和饱和脂肪,因而是最健康的选择。

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