文：程信

来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）

盒马一出生就带着光环：阿里巴巴的亲儿子、新零售的标杆、线上线下融合的典范，可谓集万千宠爱于一身。

然而，盛况之下，暗藏隐忧。

光环背后，盒马也是一路坎坷。食品安全危机、食品异物、售假疑云，还有那持续亏损的阴影，都让盒马不时地头疼。

不过，新零售的风潮一浪接一浪，华润、中粮、万科等一众行业巨头纷纷与盒马建立紧密联系，成了盒马的重要战略合作伙伴。

6月27日，盒马对外宣布，随着5家新店在本周内开业，6月新开门店数量达到12家，总门店数量突破400家。

上半年，盒马深陷抛售传闻，如今，盒马用“门店突破400家”击碎谣言。

近日，盒马NB奥莱折扣店第110店在上海正式开业。据了解，此次盒马拥抱加盟商，意味着模式输出，启动扩张。目前的盒马NB门店类型包括依托线下的门店和线上下提货的自提店。

例如，盒马NB奥莱店会在平湖市同时开出15家NB自提店，进一步测试已在上海成功的 “1+N”的模式在跨省发展上的可行性，“1”是指盒马NB奥莱店，“N”是指与盒马NB奥莱店配套的若干家线上下提货的自提店。

盒马NB的官方对外信息也显示，盒马NB自提店已经开放加盟。目前盒马NB招募自提店加盟商的计划，主要面向浙江和上海，其他城市暂不涉及。到目前为止，盒马NB的门店位置也多以人群密集、相对下沉的市场为选址目标，例如崇明的金鳌山、浙江临安、海宁等城市。

独立开设盒马NB自提店的加盟店门槛并不高，只需要自筹资金6万元，包括3万元保证金、1万元平台使用费、预估1万元的装修费以及设备费。

意向加盟者可选择三种加盟方式。第一种为独立合作，即自行租赁店铺用于开设盒马NB自提店；第二种为异业合作，指在现有店铺中增加盒马NB项目，实现业务增量；第三种为团点合作，主要面向没有资金和时间，想做兼职的自由职业者。

站在巨人肩膀上起飞

盒马NB背后是成熟的供应链

盒马NB的业态共享了盒马鲜生成熟完善的供应链体系，相较于那些需要从头开始构建供应链的折扣店品牌，盒马NB在生存与发展上享有得天独厚的优势。

这也就意味着，盒马奥莱在市场上存活的可能性更高，其复制与扩张的过程也将更为顺利。

而且这一模式旨在为消费者提供更加便捷的购物体验，同时也为盒马节省了大量的仓储成本和物流成本。

当然，盒马推出的近十种业态可能让用户分不清盒马生鲜与盒马NB的区别。

具体来看，盒马NB模式比较盒马生鲜有几点突出优势。

第一是提高库存周转效率。由于商品是提前一天预订的，盒马可以更准确地预测销量，减少库存积压，提高资金流速。

第二在于能够有效降低物流成本。盒马NB的商品都是通过集中配送，减少无效运输，能够有效降低物流成本，从而达到低价目标。

第三就是盒马NB提供更加灵活的提货时间，满足不同消费者的需求，提升用户体验，从而增强了用户粘性。

最后，盒马NB门店主要拓展的是线下流量而不是盒马生鲜的线上平台。门店作为自提点，既可以吸引周边的消费者进店购物，也为线上订购用户提供了自提的便捷，并且增加线下客流量。

对于消费者而言，盒马NB的购物体验更灵活，消费者可以根据自己的时间安排选择合适的提货时间，不必受限于配送时间。

门店自提的方式业减少了配送环节，这让消费者可以更快地拿到商品。而且由于减少了配送成本，盒马NB的商品价格会更加亲民。

盒马依托其强大的供应链和物流网络，在下沉市场的竞争中占据了显著优势。通过自建物流和仓储体系，盒马能够在24小时内将商品送达客户手中，极大地提升了购物体验。

此外，盒马还在积极探索跨省发展的可行性，以确保其“1+N”模式（即1家盒马NB奥莱店加若干家自提店）在全国范围内的成功复制。

最后，新CEO严筱磊上任后的盒马正在调整其发展战略，重新重视中产用户的需求，同时加大对下沉市场的投入。

盒马NB作为阿里巴巴盒马业务折扣化改革的核心品牌，有望在未来几年内继续快速扩展，进一步巩固其在中国零售市场的地位。

盒马NB的未来

不可否认的是，在零售行业的风起云涌中，盒马始终站在潮头，以其独特的商业模式和不断创新的经营理念，引领着新零售的潮流。

盒马NB奥莱今年计划在全国开店500家，代表着盒马大规模大跨度挺进下沉市场。而盒马NB奥莱采用硬折扣+自提点的模式，吸纳了原本的社区团购优势，具有下沉市场渗透率优势。

赢销力咨询总裁王冠群认为，盒马NB是盒马布局下沉市场的重要抓手。尤其是在盒马主力业态重新向上走的背景下，推动盒马NB扩张，有利于盒马体系覆盖更广的客群及区域。折扣店业态，也是当前不少零售企业的试水方向。

从客群上来看，盒马NB奥莱会覆盖中老年消费者等更多差异化客群。这类人群虽然在客单价贡献度上低于线上渠道的年轻客群，但频次高、掌握家庭一日三餐消费决策权是其主要优势。

大润发、叮咚买菜也同样看好中老年客群，前者认为要守住线下刚需客群，并将其作为战略定位；后者则开出叮咚奥莱，希望覆盖更多以前线上APP触达不到的用户。

在区域布局上，下沉市场相比较一线城市来说，业态竞争度较小，且消费者房贷压力小，消费活力反倒更强。

不过，虽然外界普遍将盒马NB奥莱定位为折扣店，但其负责人李国曾表示，“盒马NB奥莱店开的就是超市，不是折扣店，但业务模式是折扣化，即市场表现的形象是高品低价。”

这意味着，盒马NB奥莱的商品结构会区别于以临期尾货或二三线品牌为主的折扣店。

随着发力线下奥莱业态的企业越来越多，这一变化十分关键。如何真正做出商品优势，而非以让利促销取胜，甚至陷入负毛利经营困局，可以说是各个超市奥莱业态能否长久运营的关键。

未来，盒马NB能否继续稳扎稳打，进一步巩固其在中国零售市场的地位，助力盒马重回巅峰，一起拭目以待。