来源:内容增长社
如今踏进便利店的饮品区,不再只是康师傅、统一、农夫山泉、元气森林、哇哈哈等头部饮品的天下,而是出现了年轻的“新面孔”。
“某某气弹”、“某某熟奶茶”、“某某茶憨憨”、“多多茶“等等,想必大家在买饮料时都会瞥一眼这些有趣的产品包装。
而这些饮品均来自新锐饮料品牌——果子熟了。
有趣的是,与大多数新锐品牌侧重铺天盖地的营销宣传不同,果子熟了非常低调。网络上的相关新闻只有廖廖数条,官方自媒体也非常冷清。
但就是在无人在意的角落,成立于2019年的果子熟了俨然已经成为饮料届的一匹黑马,坐上了饮料赛道的牌桌。
根据第三方平台的最新数据,果子熟了在无糖茶市场占比排名第四,前三分别为东方树叶、三得利、康师傅,同比增速高达851.07%。
年轻的果子熟了到底是如何在“千茶大战”的赛道冲出重围的呢?
01
拒绝大单品
多方押宝打造爆品
在产品策略上,果子熟了并没有奉行大单品策略,而是选择模仿市场上的现有爆品多方押宝。
2019年,果子熟了模仿元气森林,选择以火爆的“气泡水”切入市场,推出气弹苏打气泡水系列。而后,果子熟了又及时洞察市场变化,顺势推出即饮奶茶、果味茶和电解质饮料,并于今年推出了无糖茶饮料。
目前,果子熟了在售的有“无糖茶系列”“果汁茶”“熟奶茶”“多多柠檬茶”四大主系列,以及“活力水平衡维生素饮料”“冷链果汁系列”“茶憨憨”“炖系列”“雪梨系列”等创新产品。
简单来说,果子熟了的产品策略就是“谁红模仿谁”,选择市场上的火热产品,接着推出对标产品。没有创新,但也不至于出错。
作为一家新兴的快消品牌,前期模仿市场爆品是最简单便捷且降低风险的方式,在模仿的基础上,稍微口味开发、设计风格等方面的创新,再做点渠道的差异化选择,也是一种生存之道。
但是从长远来看,想要在激烈的快消饮料市场立足,果子熟了还需要培育属于自己的明星大爆品。
02
押注便利店
深耕线下渠道
在水饮方面,线上电商销售一直是“热闹的生意”,而不是“赚钱的生意”。受限于产品价盘、窜货难控制,流量成本高,水饮重货物流贵等因素,线上渠道远没有线下直接销售赚钱。
因此,在渠道方面,正如果子熟了一向低调的做法:不要网上声势浩大的“面子”,而要线下实打实赚钱的“里子”。
在众多的线下渠道中,果子熟了选择押注便利店。
8月21日,果子熟了携手上海指定的全家便利店,为购买【茉莉龙井】的消费者,送出精美周边。
便利店渠道作为现代程度最高的业态,比其他渠道更加快速与扁平,不需要像建设经营传统经销商网络一般费时费力,更容易在短时间周期内以陈列投入与渠道扣点的方式完成产品的上架与陈列。
果子熟了在线下便利店的具体打法也十分传统:热衷货架占比。
货架占比是一种古老而经典的生意逻辑,也即在货架上占有的牌面越多,销售机会与可能性就越大。
不要花里胡哨的包店、冰箱贴、跳跳卡等种类繁多的促销方式,果子熟了执著于在线下便利店的冰柜陈列量。
在部分地区,果子熟了各种产品在便利店中的陈列量,远超其产品同类目的大多数其他品牌产品,甚至远超农夫山泉、东方树叶等各种单品。
可以说,正是渠道战略的精准实施,使果子熟了快速增长,成为消费者的熟客,也让其在竞争激烈的饮料市场中脱颖而出。
03
高调性营销
打造年轻人喜爱的国潮食品厂牌
果子熟了不热衷线上电商销售渠道,但却精通线上品牌形象打造。
“不制造焦虑,只贩卖快乐,让饮料成为情绪的调节剂。”果汁熟了的消费群体定位在年轻人。为了培育年轻群体的消费心智,在宣传方面一向低调的果子熟了也坐不住了。
今年5月6日,果子熟了无糖茶官宣热播剧《长相思》女主杨紫出任品牌代言人。话题#杨紫代言果子熟了无糖茶#、#杨紫清新栀子花妆#、#杨紫纯白新中式#也迅速占领热搜榜,果子熟了借此收割一波高声量。
在剧内,每到杨紫饰演的小夭高光戏份,品牌总会适时出现;剧外,果子熟了借力腾讯视频OpenDay,打造线下互动事件,通过线下专属展位,引导线上social互动,为官号加粉超热话题,代言人、追剧喝果子熟了相关话题总阅读量超2.3亿+。
通过此番营销,果子熟了不仅撬动了粉丝经济,也精确收获了一批年轻消费群体,打开了其市场知名度。
此外,果子熟了也正尝试借用“新茶饮”赛道的惯用手段——联名营销来拉动消费。
8月22日,果子熟了 X 未定时间簿 正式官宣联名,推出联名定制标签多多柠檬茶,线上同时上架周边买赠活动,精确破圈年轻人群。
实际上,不仅是代言和联名,从品牌理念,产品命名到包装设计,果子熟了一直在“年轻化”。
在产品命名上,果子熟了采用了一些富有生活气息和幽默感的词语,比如“气弹”、“熟奶茶”、“茶憨憨”等等。
在包装设计上,采用了简洁明快的色彩搭配和极简风格的图案设计,同时也融入了一些国潮元素。
比如气弹系列中使用了中国传统色彩和字体;熟奶茶系列中使用了中国传统剪纸艺术;茶憨憨系列中使用了中国传统面具等等。
年轻的果子熟了靠做“做年轻人的生意”快速成长,但只有时刻把握市场潮流并做出改变,果子熟了才能一直年轻。
04
写在最后
果子熟了凭借其灵活的产品策略和对便利店渠道的深入开发,在饮料市场上迅速成为一匹黑马。其成功依赖于模仿市场热门产品并加以微创新,以及通过高端营销吸引年轻消费者。
展望未来,果子熟了需持续创新,发展具有独特竞争力的产品,同时巩固和拓展销售渠道,加强品牌影响力。
只有这样,果子熟了才能在激烈的市场竞争中保持优势,实现品牌的长期增长和行业的领先地位。
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