文：蟹蟹

来源：咖新社（ID：newdrinks）

最近，蜜雪冰城被很多网友误认为是“食用油”的原料——糖蜜，升级了！

有网友发了张蜜雪冰城“冰糖风味饮料浓浆（糖蜜）”的图片，称比之前干净了不少，减少了很多调味剂。

但眼尖的网友看到其中首要成分“果葡糖浆”，瞬间炸开了锅。即便一向在消费者那里宽容度、容错率极高，这次蜜雪冰城也只能在一声声的讨伐中保持了沉默。

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蜜雪糖浆升级，消费者不买账

从配料表来看，蜜雪冰城此次升级后的糖蜜主要由果葡糖浆、水、白砂糖、冰糖、食品添加剂（柠檬酸）组成，相较于网上披露出来的蜜雪冰城以往原料成分——果葡糖浆、白砂糖、水、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、甜蜜素），的确减少了部分添加。

不过，看到这个成分表，消费者显然并不买账，反而群起而攻之。

“本质还是极为不健康的果葡糖浆，真健康就直接白糖”、“冰糖风味？原料排名第一位的还是果葡糖浆，再怎么升级还是换汤不换药。”

一网友直接贴图“真冰糖糖浆”，其中成分仅有冰糖、白砂糖和水三种。“2.5kg就40多了。”

下面一众跟帖：“真冰糖里面都不加白砂糖的，我们店自己熬，真正纯冰糖的，5斤少说都要五六十”、“因为糖价格上去了，消费者不买账，所以在里面掺果葡糖浆，降低成本，不然怎么卖12元以下”......

要不说现在网友是懂得贴脸开大的，“看看我家奶茶用的！”紧接着入目一张只含有冰糖和水的“冰糖糖浆”产品图，“2.5kg，28元的拿货价。”

没有对比就没有伤害，就连摆摊的用料都比蜜雪家的要好！

而诸如“果糖对身体不少，容易得糖尿病”、“果糖不好代谢，会产生大量尿酸，还会导致痛风、关节炎”等言论，更是比比皆是。

看到社交平台上各种“谈糖色变”的帖子，一群蜜友粉的心轻轻地碎了！

眼看评论区即将沦陷，此时一位好心的网友看不下去了，站出来说了一句话：“抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。”

此言一出，同一阵营的网友也坐不住了。

在一条“果葡糖浆，垃圾”的留言下，直接回怼：“它没嫌你穷，你倒嫌弃人家了，奶茶店都是糖浆”、“4块钱的柠檬水你还想用什么糖？”、“蜜雪冰城的官方也从来没说过自己用的不是糖浆啊”......

还有网友直接表示，蜜雪冰城都这么便宜了，还要什么自行车？不行就去买喜茶和奈雪，选0卡糖！

不过青睐蜜雪价格的消费者就不太乐意了：“0卡糖，贵还难喝，对身体也不好，冰糖蔗糖就很好，喝奶茶也确实是一分钱一分货。”

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奶茶店都在用的果葡糖浆，是健康杀手？

“不说别的，果糖性价比太高了，一瓶同样甜度的饮料换算下来，果糖1元，白砂糖至少要3元。其实不管是白砂糖还是果葡糖浆都得少吃，合理控糖。”

正如该网友所说，相较于蔗糖、0卡糖这些，果葡糖浆不仅成本更低，而且风味好，使用方便，被广泛用在各类食品中，除了奶茶外，包括糖果、巧克力、碳酸饮料等食物中，都有其身影。

从甜度来看，果葡糖浆是所有天然糖中甜度最高的糖，据说是蔗糖的1.8倍。

的确有专家学者指出，果葡糖浆可能增加糖尿病的患病几率，同时代谢中产生的尿酸也会增加痛风的发病率，“过多摄入果葡糖浆有害健康”，这个结论是没有问题的。

但需要注意的是“过多”，不止果葡糖浆，包括白糖、冰糖、红糖等糖在内，任何食物，过多的摄入都会对身体造成影响。

而世卫组织以及各国把“减糖”作为健康饮食的基本原则之一，针对的是“游离糖”或者“添加糖”，并没有将果葡糖浆作为特例，“额外防范”。

除了蜜雪冰城，市面上很多品牌使用的“糖”也都含有果葡糖浆，从产品质量本身来说，科学添加范围内并不存在问题，消费者是否买单也属于自身选择行为，没必要“谈糖色变”或拉黑品牌。

生活已经够苦了，肥宅快乐水都喝了，偶尔一杯心仪的奶茶有何不可？何必过于焦虑？

但需要注意，任何奶茶都切勿贪杯，学会合理控糖！