说说快消的【地域文化】推广机遇

阿Ken看零售
2025.10.11
地域推广的尽头会是什么?

来源:阿Ken看零售


奥家特卖新的海报(每月第一个周三上新),这次的活动是“寻味古都风味地图”;海报推广了七个古都的口味,单价可以从5.9 到29.9,物价还真的是非常亲民的。



同时,店内经过中秋之后换挡,上的就是准备冬天的大锅,同样也是大地方特色:



锅是从潮汕➡川渝➡云南➡老上海➡老北京➡东北,价格从19.9到39.9。后面也有酱料的二次陈列,我们就看看冬天火锅节奥乐齐有什么大推广,阿Ken持续为大家更新。



从分析的角度,我也非常感兴趣看看买了锅的消费客群平时还会买什么东西,或者针对复购的人群,大家会否每一种锅都会试一次,或者只会盯着一个口味复购。


我看到很多自媒体都说【宽类窄品】成为主流,简单来说就是每个品类仅保留3-5个SKU。对我来说,品类的定义会越来越复杂和模糊,甚至现在流行说场景。所以从购物篮的组合 + 购买时间,我们可以做一些更多的深度分析。提到场景,这也是即时零售主推的卖点,大家可以回看这篇文章:一图看懂16个【即时零售】的核心场景 - 美团版本


如果奥乐齐继续想建立一个新的场景(假设,一人一锅家里吃,比买奥乐的熟食或者外卖好;或者是白领为一家人煮饭,买一个锅 + 一个熟食 + 一包青菜 + 一包肥牛一起煮),冷藏锅的选择就不能少。


对比一下牙膏,奥乐齐并不想建立更多场景,甚至我觉得三条SKU 都多了,当然这要看数据做准。在牙膏分类,奥乐齐的策略做到less is more。



回到主题,话说城市的推广我认为会是快消的一个大方向。地域口味 + 地域包装 + 地域文化。譬如乐事薯片你在全国能吃到一样的原味薯片,但薯片还可以打开地域限定口味,给大家猎奇、收集、分享、黑红榜等讨论。



说到这些,其实整篇文章是源自我在盒马看到【一城一面】的活动,图中就有17款SKU,如果窄品是绝对不能创造这个场景故事的。我和小朋友逛盒马的时候,也像做饿了一个文化之旅的科普 (最后一张图是我的孩子)



地域推广的尽头会是什么?我举个例子吧,据说日本地域拉面的口味就有200多种。

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