元气森林创始人唐彬森:要学龟兔赛跑中的乌龟,把每一步走好

央视新闻
2025.11.27
鼓励创新的核心是允许失败。

来源:央视新闻


唐彬森是一位连续创业者。大学时期,他和团队开发的游戏曾火爆全网,并创造了中国游戏出海的高光时刻。此后,他选择转战饮料行业,于2016年创办了元气森林。

回望过去9年,元气森林诞生了气泡水、电解质水等多个爆款产品,但唐彬森坦言,自己踩过不少坑,也有多款“失败”产品退出市场。他觉得,“鼓励创新的核心是允许失败。”

访谈中,唐彬森直言想要把事做好,就要像龟兔赛跑中的“乌龟”一样,不要奢望一招制胜。“不打磨产品,一味追求增长,这家公司恐怕就要不行了。”

如何用互联网精神做实体产业?元气森林能否成为像可口可乐一样的公司?中国饮料品牌如何在全球市场持续提高竞争力?


01

学习互联网精神

靠产品打动用户


王宁:你最初创业是做游戏的,当时那款游戏很火,为什么要转行?

唐彬森:当时我们几个大学生创业,抱着试试看的心态就做了游戏,没想到做成了,还把游戏卖到了海外。后来仔细想想,游戏并不是我内心真正热爱的东西,所以就把公司卖了,想做一些哪怕不挣钱也愿意做的事情,做一些能看得见摸得着的产品。


△唐彬森早期在地下室创业


王宁:为什么选择了饮料行业?

唐彬森:当时中国的高铁、互联网等都是世界级的,所以我们在想,还有哪些行业是外资企业在中国市场占比较高的,就发现了饮料行业,世界排名前三的企业里并没有中国企业的身影。当时我们有这样一个想法,叫中华有为,这是我们的一种初心。我坚信中国人未来会吃得更好、喝得更好,中国饮料的配料表可以更干净、口感更好、设计更美观,所以就下定决心改行,和当时做游戏的朋友一起试做饮料产品。

王宁:可能很多人都问过你,为什么用做游戏的人来做饮料?是你们的价值观一致,还是互联网行业有什么方法论可以应用到饮料行业?

唐彬森:外界对元气森林有误解,总觉得我们有什么方法论,用了什么互联网思维。但是我特别想强调的是互联网精神,互联网有几个特点:第一,极度重视产品,以至于做了很多数据分析,精确到产品的每一个细节;第二,对人才极度重视;第三,主要靠产品打动用户,没有太多的推广。我们不是要学互联网思维,而是互联网精神。


02

忘掉方法论

做自己喜欢的东西


王宁:你做的第一批饮料,结果如何?

唐彬森:第一批产品做出来后请大家喝,没一个人能喝完,我自己也喝不下去。

王宁:怎么会失败,原因是什么?

唐彬森:我们作为一个外行,一开始也看到很多方法论,应该这么做、那么做。但做完后,大家说不好喝,我就琢磨不对,这产品连自己都不爱喝,怎么能让别人爱喝?如果把一个自己都不想要的产品卖给别人,那叫骗子,所以我们决定把这批产品销毁。实体行业跟互联网不一样,销毁也需要花钱,花了100万元左右。

王宁:第一批产品失败后,怎么把气泡水做成爆款的?

唐彬森:那批产品失败后,我就找了我们的一位产品经理,他很喜欢喝碳酸饮料,但是又怕胖,所以提出想做零糖饮料。我们决定忘掉方法论,就做自己爱喝的,我们的气泡水就是这么来的。

王宁:你们引入的代糖其实也引发了整个行业的思考。

唐彬森:当时含糖饮料是市场主流,饮料里加糖大家就会觉得好喝,但糖吃多了确实容易发胖。减糖是大趋势,代糖就是为了解决糖的问题而出现的,满足了人们“既要又要”的需求。


03

坚信产品为王

要不断与消费者形成共振


王宁:产品出来后,主要有哪些营销策略?

唐彬森:当时我们没做太多推广,主要找了一些便利店,把产品放在那里,看用户的复购。好产品是能召唤用户的,现在我们所有的产品上市第一年都是零推广,摆在货架上,就看用户买不买。

王宁:对于一个饮料企业来说,销售渠道是最大的考验。

唐彬森:很多人都在问我,究竟是渠道为王还是产品为王。过去30年,很多企业将产品从城市的商超铺到村镇的小卖部,靠铺满渠道取得成功。

但我刚才讲的互联网精神就是,产品为王,我们相信好产品会改变世界,好产品能召唤用户,所以我们更多的精力还是放在产品上,我们相信把产品做好了,用户会不断地帮我们推荐宣传。

王宁:但对于饮料企业来说,销售渠道还是需要下沉到村镇。

唐彬森:我觉得应该反过来想,我们的产品是不是真正能够吸引到村镇里的用户。当我们的产品足以打动更多消费者,人们就会向店老板要元气森林的产品。所以,我认为不是我们要不要渠道下沉,而是我们的产品要不断地跟消费者形成共振。

王宁:你出了一款新品,市场很快就出现了模仿者,会担心和焦虑吗?

唐彬森:首先你得接受,这说明市场认可我们的选择。当时我们在游戏行业就发现了这个问题,互相抄来抄去不如踏实把产品做好。我们希望通过不断投入,让大家发现,中国饮料行业把产品做好、把创新做好、把队伍搞好,这条路行得通。


04

创新的核心是允许失败

尝试的过程很有意义


王宁:你曾经说想做中国的可乐,现在有变化吗?

唐彬森:作为一个饮料公司,谁不想做一下可乐呢?很多企业都做过。我们曾经试图挑战巨头,也做过可乐,但失败了。后来想想,你太想成为某个公司,还不如做好自己。

王宁:有人说你们做产品不计成本,是这样吗?

唐彬森:有段时间我们为此交了不少“学费”。后来我们也反思,态度上可以不计成本,但方法上还是应该精打细算,不该浪费的地方不要浪费。

王宁 :想要做好产品是不是得让大家有试错的机会和勇气?

唐彬森:鼓励创新的核心是允许失败,真正的创新一定是站在一堆失败之上的。我们有很多项目都是失败的,但是我们包容、允许大家继续做,只有这样大家才敢去尝试。

我们有个产品墙,专门用来纪念失败的产品。尝试的过程很有意义,顺带才是结果。就像球场上的运动员,如果紧盯比分,他可能拿不了冠军,他一定得把每一场球都踢好,享受比赛的过程。


△元气森林失败产品墙


王宁 :公司要拿出多少资金或者人力来试错?

唐彬森:公司里有个原则雷打不动,就是一定要保证研发费用。研发费用不单单指提供资金,还包括对失败的包容,对探索的支持。


04

像乌龟一样把每一步走好

不断探索饮料行业天花板


王宁:外界对你的评价这几年发生了很大的变化,说你一开始不在乎别人眼光,但现在要向传统企业和巨头企业学习,这样吗

唐彬森:我们也年少痴狂过,也想挑战巨头,以至于太追求增长、收入。有段时间,我们还过分相信好产品可以改变世界,所以不太重视渠道,也因此走了很多弯路,所以前几年,我们提出要向传统企业学习,尊重渠道、尊重经销商。但一切的基础,还是要踏踏实实把产品做好。

王宁:有人说2024年、2025年、2026年这三年是决定元气森林命运的三年。

唐彬森:一家公司千万不要奢望某几年能改变命运,食品饮料行业就是“龟兔赛跑”,要像乌龟一样,把每一步做好,不要奢望一招制胜、一日千里,而要日拱一卒、持续精进和保持热爱。去年,我们提出“20年再相会”,就是要把这个看成一个长期的事业,按照20年的时间来规划整个事业。

王宁:明年元气森林成立十周年,你希望公司被怎么定义?

唐彬森:我希望如果以后有一天大家看元气森林,能发现饮料行业不是单纯的“甜水”,还有很大的潜力,还能有很多的文化品牌产品,有更大的意义和空间。

我们这几年也一直在推动产品出海,希望中国人在海外也能看到熟悉的品牌。这两年我去国外,多次看到有中国人拿着元气森林的产品,那一刻我是自豪的。我们中国市场很大,有许多空间,也会有更多中国公司能把饮料卖到海外去。

王宁:在这条路上,元气森林要承担怎样的责任?

唐彬森:我们想继续尝试,一次不成两次,两次不成三次,不断去探索中国乃至世界食品饮料行业的天花板。

王宁:这意味着你还要继续保持这种创业的状态吗?

唐彬森:保持初心自然就有好状态,如果有一天我忘了初心,一味追求增长、考虑利润,这家公司恐怕就不行了。坚持做自己热爱的事情,确保问心无愧,我相信一定有结果。元气森林是这样的,我也是这样的。

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