在生命科学日新月异的今天，深入解析衰老本质规律、揭示代谢系统运行机制，不仅关乎人类健康寿命的延长，更成为引领大健康产业高质量发展的关键。

1月17日，2026国际前沿抗衰老及代谢研究学术交流会暨斐萃科学抗衰研究院成立大会在广州正式召开。本次大会由斐萃科学抗衰研究院主办，暨南大学衰老与再生医学研究院联合举办，北京大学营养与保健食品评价中心提供学术指导，中国保健协会抗衰老专业委员会协办。

作为高规格的行业学术平台，本次会议集聚产、学、研、医各界权威专家与领军人物，围绕抗衰老及代谢领域的前沿突破与发展趋势展开深度对话，推动科研成果转化与市场应用相融合，为产业迈向科学化、规范化发展指明清晰路径。

在与会专家的共同见证下，“斐萃科学抗衰研究院”于大会期间正式成立。研究院旨在整合行业权威资源，以科学循证为原则，系统研究衰老规律与干预路径，搭建学术研究与市场应用之间的桥梁，也标志着斐萃在科学抗衰赛道的布局迈入系统化、专业化的新阶段。

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权威云集共探前沿，

构建抗衰代谢研究完整体系

大会伊始，中国保健协会抗衰老专业委员会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生，以及中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院教授凌文华分别致辞，从行业高度阐释了科学抗衰的产业价值。

霍军生表示：“抗衰老是覆盖全生命周期、关乎国家健康战略的重要产业。随着技术加速融合，营养学、生物技术、数据智能、材料工程等深度交汇，催生出精准营养、数字健康等新赛道，不断拓宽产业发展边界。”他指出，优秀企业和品牌是连接实验室与消费者的桥梁，也是推动技术标准落地、普及市场教育的中坚力量。

中国保健协会抗衰老专业委员会主任委员

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 霍军生

凌文华表示：“当前大健康行业已成为推动经济社会发展的重要力量，正处在从‘泛需求’向‘精准化’转型的关键期。越来越多人关注科学延缓衰老，营养学正是实现这一目标的关键支撑。要破解从基础研究到产业转化的挑战，需产学研医协同努力，搭建高水平的科研转化平台，整合高校学术资源与企业产业资源，加快成果落地。”

中国营养学会副理事长

中山大学公共卫生学院教授 凌文华

聚焦科学抗衰，形成从研究到应用的闭环生态

随着老龄化进程加速与公众健康意识升级，延缓衰老已从个人诉求上升为备受瞩目的焦点议题。

大会围绕衰老研究，从基础机制、生物标志物、活性成分与临床干预四大核心维度，聚焦“机理探索－标志物发现－成分验证－健康干预”全链条研究体系展开深度交流，为产业发展提供前瞻性学术参照。多位权威专家立足前沿成果分享洞见：

北京大学公共卫生学院副院长、北京大学营养与食品卫生学系教授许雅君在《女性抗衰活性成分研究进展》分享中，系统梳理女性衰老的生理特点与关键机制，重点介绍多类抗衰活性成分的临床证据，如胶原蛋白、麦角硫因、大豆异黄酮、辅酶Q10等，强调“循证依据”与“早期干预”的重要性。随着人工智能与深度学习的发展，未来有望发现更多抗衰靶点与活性成分，为女性抗衰策略与产品创新提供新方向。

北京大学公共卫生学院副院长

北京大学营养与食品卫生学系教授 许雅君

中国科学技术大学公共卫生研究院营养研究中心主任、教授、中国科学技术大学附属第一医院临床营养科主任荣爽在题为《衰老与慢性病预防：麦角硫因的临床证据》的演讲中，聚焦麦角硫因在抗衰老中的作用，结合人群队列研究，探讨其对认知功能、代谢健康的潜在益处，介绍“脑龄”等新型衰老评估指标，并提出未来抗衰老干预应是“结构化、多模式”的生活方式与营养干预相结合。

中国科学技术大学公共卫生研究院营养研究中心主任、教授

中国科学技术大学附属第一医院临床营养科主任荣爽

北京协和医院临床营养科主任医师、中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍在《卵巢衰老与女性全生命周期健康结局机制》的演讲中，从临床医学角度分析卵巢衰老与女性全身健康的关系，强调卵巢是“调控多系统衰退的关键节点”，探讨了NAD+前体、辅酶Q10等营养因子在改善线粒体能量代谢、降低氧化损伤、支持卵巢功能方面的潜力，并指出营养、代谢、生活方式对维持女性健康的影响。

北京协和医院临床营养科主任医师

中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍

清华大学生命科学学院长聘教授、教育部信息及系统生物学重点实验室主任邓海腾在《基于蛋白质组学的衰老标志物发现与干预研究》的报告中指出，其研究应用蛋白质组学技术，发现了可预测生物年龄的血浆蛋白标志物及关键干预靶点，并揭示了NMN在预防肿瘤发生发展中的作用路径。此外，邓海腾教授还介绍了靶向CD38的抗衰老疫苗等创新策略，为主动的健康衰老管理提供了前沿的科学依据。随着衰老成为导致老年人慢性疾病发展的主要致病因素，以衰老为靶点的主动及系统性干预更为关键，将为大众健康带来更广泛的益处。

清华大学生命科学学院长聘教授

教育部信息及系统生物学重点实验室主任邓海腾

暨南大学衰老与再生医学研究院院长、教授、再生医学教育部重点实验室主任鞠振宇在《衰老机制的探索》报告中，系统解析了衰老的核心机制与干预策略，分析了我国老龄化社会面临的挑战与市场机遇。他强调了建立衰老评估体系与加强基础研究的重要性，同时展示了暨南大学在衰老研究及转化应用方面的平台成果，并提出中医药、人工智能在抗衰老研究中的应用前景。

暨南大学衰老与再生医学研究院院长、教授

再生医学教育部重点实验室主任鞠振宇

解码代谢核心，以微生态调节赋能科学抗衰

健康的代谢水平是延缓衰老、维持机体活力的核心基础，而代谢紊乱或衰退则会加速衰老进程。论坛后半程聚焦“微生态调节与代谢”主题，延伸至女性全周期健康管理与慢性病干预等关键议题，邀请了多位专家分享该领域最新科研进展：

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国女医师协会健康教育专委会主任委员何丽围绕《解码女性健康-从育龄期到围绝经期女性代谢调节变化与干预方式》展开分析，指出围绝经期是女性代谢紊乱与慢病风险累积的关键窗口，雌激素变化可引发系统性代谢重塑。她强调，营养、运动等生活方式干预对维持肌骨健康至关重要，并为女性全生命周期健康管理提供了科学依据。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

中国女医师协会健康教育专委会主任委员何丽

中国保健协会抗衰老专业委员会秘书长、庶正康讯市场智库医学顾问王畋在《S-雌马酚与卵巢抗衰》的演讲中表示,卵巢是女性最早出现衰老相关功能障碍的器官之一，其功能下降会直接影响生殖健康，并引发更年期综合征及代谢风险。(S)-雌马酚作为大豆异黄酮的活性代谢物，经研究证实能缓解卵巢早衰、改善更年期症状，且安全性良好，直接补充可避免肠道菌群差异的影响，为女性卵巢抗衰与精准干预提供了科学依据。

中国保健协会抗衰老专业委员会秘书长

庶正康讯市场智库医学顾问王畋

热心肠研究院院长、中国微生物学会微生物组专委会委员蓝灿辉在演讲《AKK菌应用潜力及肠道微生态功能研究》中聚焦AKK菌的应用潜力及肠道微生态功能，指出AKK菌可通过关键外膜蛋白Amuc_1100等机制，在维护肠道屏障、调节免疫与改善代谢中发挥重要作用，并进一步展望了从菌群检测到精准干预的临床转化新策略。

热心肠研究院院长

中国微生物学会微生物组专委会委员蓝灿辉

复旦大学附属华山医院临床药师、复旦大学副研究员、博士龙建飞围绕《从肠道-肝脏，微生态调节在慢性病管理中的作用》，阐释了肠道微生态失衡如何通过内毒素、胆汁酸代谢等途径驱动肝脏及代谢性疾病，并重点指出AKK菌可通过强化屏障、调节代谢等机制发挥干预作用，为相关慢性病的微生态精准管理提供了依据。

复旦大学附属华山医院临床药师

复旦大学副研究员、博士龙建飞

华西医院皮肤科主任医师、博士、中国医师协会皮肤科医师分会青委会委员文翔在报告《口服美容活性成分对于皮肤美白的作用机制与临床探索》中，指出改善肤色需协同抗氧化、抗糖化等多重通路。麦角硫因、还原型谷胱甘肽等成分可通过抑制黑色素生成、保护线粒体等机制，在临床中展现出改善肤色与对抗光老化的潜力。

华西医院皮肤科主任医师、博士

中国医师协会皮肤科医师分会青委会委员文翔

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筑牢产学研用协同创新桥梁，

斐萃科学抗衰研究院成立

大会圆桌讨论环节，由人民日报健康客户端担任主持方，中国科学院深圳先进技术研究院合成生物学研究所副所长钟超、中国科学院上海药物研究所研究员梅雪峰、庶正康讯市场智库创始人王大宏、中国保健协会抗衰老专业委员会秘书长王畋，以及斐萃FineNutri研发总监张华，作为学界与产业界代表，围绕“从合成生物到共晶技术，如何协调产学研用一体化赋能中国抗衰老产业发展”展开深度的观点碰撞。

钟超：合成生物学通过创建“细胞工厂”，实现了对传统动植物提取方式的颠覆性取代，其核心优势在于降本增效、突破资源限制、并让昂贵成分变得普惠。

梅雪峰：合成生物学解决的是“吃得起”的问题，共晶技术解决的是“用得上”的问题，让营养成分真正被吸收、递送、起效。

王大宏：当前抗衰老产品是营养健康市场中的一个赛道，而未来，营养健康产品都将服务于“抗衰老”这一核心目的，成为抗衰大产业中的一个赛道。

王畋：消费者已进入追求精准有效成分的阶段，合成生物学保障了原料的出身纯正，共晶技术保障了成分的落地显效。

张华：品牌要做实验室与消费者之间的桥梁，让科学真正服务于健康。

圆桌讨论中，各方一致认为，当前抗衰产业迫切需要构建高效协同的创新生态——既要将前沿医学成果快速转化为市场所需的产品，又要以消费端真实需求反向驱动科研创新。而实现这一闭环的关键，在于有实力、有愿景的市场主体主动搭建桥梁，链接学术与产业资源。

正是基于这一产业需求，斐萃科学抗衰研究院应运而生。牵头方斐萃作为科学抗衰膳食补充剂品牌，自上市以来便确立“科研驱动产品、市场反哺研发”的双轮发展模式，凭借扎实的科研支撑与精准的市场洞察，品牌快速获得市场验证。

在科研积淀方面，斐萃早已迈出产学研协同的步伐：2025年与暨南大学衰老与再生医学研究院共建“抗衰老研究中心”，将高校前沿研究资源与企业产品研发需求精准对接；牵头发布《北极红宝石油健康应用白皮书》等行业权威文献，以科研成果外化助力行业标准构建。这些实践不仅让品牌积累了深厚的产学研合作经验，更构建了扎实的科学品牌公信力，为研究院的成立奠定了坚实基础。

如今，斐萃科学抗衰研究院的成立，标志着品牌完成了一次从专业深耕到生态引领的战略跃迁。研究院将打造一个兼具学术高度与产业价值的综合性创新平台，联合全球权威机构与专家力量，以科学循证抗衰理念为核心，加速抗衰产品的研发与创新，为人类健康提供更具前瞻性的解决方案。

同时，研究院将全面赋能斐萃全球联合研发中心，组织开展前沿技术研讨与学术交流，推动产学研用深度融合，持续输出面向消费者的科学抗衰成果。作为科普传播的重要载体，研究院还将致力于抗衰知识的普及与教育，让科学抗衰理念触达更广泛的人群。

基于这一目标方向，研究院将依托斐萃品牌积累的用户反馈，精准捕捉消费者多元抗衰痛点与健康诉求，为锚定前端科研方向提供真实的参照，形成 “科研服务用户、用户反哺科研” 的良性循环。

本次大会的成功举办，不仅强化了行业共识、搭建了跨域对话平台，更通过厘清发展路径，为抗衰产业的科学化演进注入了强心剂。