文：行恕

来源：食品板（ID：tyjspb)

在太原快消圈，提起山西盈喜小镇商贸有限公司（以下简称“盈喜小镇”），不少BC类超市老板都会竖起大拇指。这家专做散称零食的商贸公司，2025年实现逆势增长28%，成为当地商超供应链领域的一匹黑马。这一切的背后，离不开创始人黄志江与妻子达卫芳的并肩深耕，更藏着一套“认知先行、利他为核”的经营哲学。

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从糖果裸价代理到零食赛道深耕

黄志江的创业之旅，受到家族经商氛围颇深。年幼时，父母在太原经营糖果厂，身边亲戚也多是生意人，耳濡目染下，他从小就笃定要在食品行业闯出一片天地。从家乡邯郸北上奔赴太原，他没有选择直接接管父母的糖果厂，而是走出了一条更具挑战性的路——以裸价代理模式，承接父母的糖果生意，靠自己的双脚跑遍太原市场，搭建销售渠道。

创业初期的日子，没有捷径可走。黄志江带着满腔干劲，再苦再累的活都亲自上手，再难啃的客户都主动攻坚，靠着实打实的服务积累下第一批客源。而妻子达卫芳，则成为他最坚实的后盾，一手扛起财务与采购的重任，把公司的“钱袋子”和“货源头”管得井井有条。达卫芳的严谨细致，与黄志江的开拓进取形成互补，一步步把小生意做稳做实。“采购是公司健康经营的命脉，发展初期外聘采购跟不上老板思路，还不如自己上手更放心。”黄志江如是说。

从单一糖果品类代理，到拓展妙可蓝多、溜溜梅、法丽兹等百余个知名品牌，从流通渠道为主，到聚焦BC类商超赛道，盈喜小镇在夫妻同心的耕耘中，慢慢扎根太原快消市场。

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供应链转型+包场模式破局，2025逆势增长28%

在2023年量贩零食赛道快马狂奔的时机，黄志江依托丰富的散称零食资源，一口气在太原开了十几家零食肴篮量贩零食店。但随着量贩零食赛道机会转变，黄志江转变了经营思路：他果断调整方向，砍掉低效的零食门店，将重心放在为BC类超市提供供应链服务上，尤其聚焦散称零食这一高复购赛道，同时拓展定量装与高端产品，形成产品矩阵。

不同于传统包场收取进场费、陈列费的方式，黄志江创新商超包场合作方式，以零食店中店，引领商超新发展。其将品牌方给出的厂价政策全部让利给超市，双方共享零售利润。这种以利他为核心的模式，迅速赢得了超市老板的信任——毕竟比起一次性收费，持续盈利的合作更具吸引力。

与此同时，盈喜小镇把商超服务做到了极致。不再是简单铺货，而是深入终端解决问题：超市采购不懂选品，就结合数据与经验给出建议；店长陈列不达标，就上门指导优化；通过后台数据分析商品动销，联动超市调整品类结构，让每一款产品都能精准匹配消费需求。

“我们接管的几个店，销量都比老板自己经营时有所上升。”黄志江说，口碑的传播，让不少商超主动找上门合作，这也成为增长的核心动力。这种“品牌-渠道-消费者”协同的服务模式，正是当下快消行业推崇的BC一体化逻辑的生动实践。

2025年，在不少商贸公司抱怨“生意难干”时，盈喜小镇却交出了28%增长的亮眼成绩单。

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爱学习的老板，带活有能量的团队

盈喜小镇的快速发展，离不开黄志江夫妻对“学习”的极致追求。“一个月花七八万在学习上很正常，只要有价值就会去。”黄志江坦言，一节课七八千、往返路费食宿全算上，一次学习就要两三万，但这些投入都转化成了经营的底气。

他们学习的不是具体的操作技巧，而是思维升级与战略高度。在商学院里，黄志江结识了不同行业的从业者，哪怕行业不同，也能从他人的经验中领悟管人、做事的底层逻辑。“学到的东西，差不多能用到60%，更重要的是找回了创业初期的激情，明确了未来方向。”曾经在生意稳定后稍有懈怠的他，在学习中重新点燃斗志，也意识到：市场在变，若固守成规，只会慢慢被淘汰。

这种认知升级，也传递到了团队管理中。面对员工普遍存在的抱怨、负能量，黄志江摒弃说教模式，转而用“目标引导”激活团队：和员工聊未来的生活——想要什么样的房子、车子，想给孩子提供怎样的成长环境，让员工自己说出目标，再引导他们将目标与工作结合。

“没有带不好的员工，只有不会带的老板。”他深谙人性管理的精髓，对不同员工采取不同激励方式：有人看重荣誉，就及时给予表扬；有人在意认可，就多给予肯定；00后员工追求价值感，就给足重视与成长空间；上有老下有小的员工看重收入，就用高薪激励。

公司的日常会议也充满“正能量”：不允许抱怨，只总结成果、分享经验、规划下一步；员工发言，团队共同给出反馈，好的地方互相学习，不足的地方一起改进。同时，黄志江也明确了末位淘汰制，新老员工连续三个月末位即淘汰，倒逼团队保持战斗力。

“认知提高了，才能看到问题的本质。”他不仅自己成长，更带着团队一起突破认知，让每一个员工都明白“不是为老板干，而是为自己干”。

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四大能力突破，2026解锁新增长曲线

2025年28%的逆势增长，只是盈喜小镇的新起点。2026年，黄志江定下了“冲击1亿销售”的目标，核心围绕“领导力、影响力、沟通力、承担力”四大能力提升开展，他也将继续强化商业课程学习。

面对太原商超格局的变化，他计划布局发展势头良好的亿家亲超市，同时深化与结款稳定的快乐购超市合作，稳步扩大市场份额。在渠道拓展上，盈喜小镇将在现有商超渠道基础上，重点发力福利团购、特产店、物业等特殊渠道，打破场景限制，挖掘更多增长可能。

产品端则紧跟消费趋势，聚焦网红、年轻化产品，贴合00后等主力消费群体的“悦己型”需求，持续优化产品结构。在采购端，盈喜小镇将逐步培养专业采购人员，让自己和妻子有更多精力投入高效管理。同时，黄志江计划将员工的个人愿景融入公司企业文化，让团队目标与公司目标同频共振。

记者后记

从糖果裸价代理到供应链黑马，盈喜小镇的故事证明：快消行业从来不是没生意可做，而是要在变化中找方向，在利他中求发展。黄志江用认知升级打破增长瓶颈，用团队赋能激活内生动力，这份经营智慧，或许能给更多快消从业者带来启发。2026年，这匹太原本土黑马，值得期待更多惊喜。