雀巢正在扩展其在柯诺芬根的产品技术中心(PTC),以推进瑞士的研究和开发。
这次扩展将有助于提高雀巢公司新产品开发的技术创新并应用于全球公司的经营。
柯诺芬根产品技术中心专注于婴幼儿配方奶粉,乳制品和营养保健品的开发。雀巢公司的最新投资只是该公司承诺提高研发能力的举措之一。
年初,雀巢公司在瑞士洛桑开设了一家临床研究单位,位于同地的雀巢健康科学研究所也即将开放。
雀巢在瑞士的总投资将超过其全球研发投资的一半以上。
雀巢公司首席技术执行官沃纳·鲍尔说:“我们致力于在瑞士开展研究和开发。自从公司首次收购牛奶消毒站开发奶制品及其工艺以来, 我们在柯诺芬根已经有超过40年的研发能力。”
产品技术中心的扩展将突出新的喷雾干燥塔,“湿混”处理装置和雀巢粉状产品专用包装生产线。它也将配备过程控制系统,以满足各种食品安全标准的需要。
产品技术中心在20世纪80年代开发了低变应原(HA)婴幼儿配方奶粉,比普通配方奶粉具有较低过敏性风险,满足了日益增长的消费需求。
它还专为包含低变应原在内的所有婴幼儿配方奶粉开发了益生菌,发明了喷雾干燥工艺并获得专利。
雀巢公司的研究和开发,包括瑞士洛桑的雀巢研究中心、美国圣路易斯,中国北京和日本东京在内的基础研究。
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