被三元和新华联进行破产重整的太子奶，并没有打出漂亮的“翻身仗”。根据三元股份的年报，2013年，太子奶再次亏损9267万元。虽然太子奶熟悉的味道已经回来，但由于国内乳酸菌饮品市场竞争激烈，太子奶一时仍难回归曾经的霸主地位。

工作人员：业绩属于商业秘密，不能随便透露

2011年11月，三元与新华联组成联合体，接盘濒临破产的太子奶。雄心壮志的新任管理层在接盘之初就立下目标：在3-5年内，超越历史最好业绩，在此基础之上，把企业带到符合上市的标准。

经过一年时间的磨合，太子奶声称已消除前期的不利影响，并表示，2013年将是企业的“发力之年”。然而，一年之后，太子奶公司的业绩并没有起色。三元股份近日发布的年报显示，2013年，太子奶的亏损额度高达9267万元，比2012年增加亏损7808万元，成了三元股份业绩的拖累。

近几年，全国乳酸菌饮品市场快速增长。作为曾经的乳酸菌饮品老大，太子奶重出江湖，为何业绩如此惨淡？太子奶公司公司一位对接媒体的办公室负责人表示，公司愿意宣传自己的产品，但“业绩属于商业秘密，不能随便透露。”太子奶在株洲的几位经销商及业务员，也均表示：不便多谈，要采访最好找公司。其中一位分销商更是坦言，“你们最好是别报道公司业绩，否则会对我们的销售形成影响。”

超市老板：卖一件太子奶，利润只有其他乳酸菌饮品的一半

目前在太子奶官网上可以看到，太子奶已推出6个系列的20款产品。不过，在走访天元区多家小型超市却发现，仅时尚系列中的一款180毫升装的产品销售比较好，其他产品鲜见踪影。

在韶山路一家名为“五华批发部”的超市货架上，陈列着上百款饮品，其中光是乳酸菌饮品就多达5种，而太子奶一款时尚系列却摆在并不显眼的位置。“口感倒是可以，主要是利润太低。”老板说，太子奶的进价太高，利润太低，卖一件太子奶的利润约为3元，而其他品牌的乳酸菌饮品利润却有7元，是太子奶的2倍。

“利润这么低，我们为什么不卖别的产品？”她坦言，去年从太子奶代理商订的一批货，到现在都还没有拿完。“利润太低，没有动力，我相信别的商家也是这么想的。”

“只要蒙牛一搞促销活动，太子奶就卖不动。”新闻路“宏发超市”的老板说，太子奶的产品比较单一，受影响比较大。他认为，以前在乳酸菌饮品行业，太子奶一家独大，而现在，蒙牛、哇哈哈都推出了乳酸菌饮品，还有“津威”等一些名气不大的乳酸菌品牌加入竞争，如今在株洲，光是乳酸菌饮品就有6个以上的品牌，“估计以后还会有更多的产品加入，到时候太子奶的日子可能会更不好过。”

销售调查：有超市太子奶年销量只抵蒙牛月销量

太子奶在终端市场的销售情况究竟如何呢？通过走访了河东和河西两个大型超市发现，太子奶在株洲的整体销售“不温不火”。

在河西一大型超市的牛奶销售柜台可以看到，牛奶饮品主要有蒙牛、伊利、娃哈哈、太子奶和光明等品牌。其中，太子奶与娃哈哈的展柜面积相当，有13个品种。柜台负责人易先生介绍说，去年太子奶的总销售在80万左右，比较平稳，每个月都能卖五六万。

“总体来说，太子奶的销售不温不火。”他说，太子奶在乳酸菌饮品市场销量算第一，但是如果放到整个牛奶饮品市场来看，销量却不行，卖得最好的蒙牛低温奶和常温奶，一个月的销售额就有75万左右。而娃哈哈牛奶饮品，一年的销量也有200多万。

而在河东中心广场一超市，太子奶一年的销量有29万元左右。柜台负责人说，太子奶的销量尽管只排在蒙牛伊利和娃哈哈之后，但是总体销量与前三者有很大的差距。

亏损探因

缘何太子奶销量远远落后于其他牛奶品牌呢？在从事牛奶饮品经营的易先生看来，太子奶目前存在以下问题：

1. 广告销声匿迹，品牌推广不够

1998年中央电视台广告招标会上，太子奶以8888万的高价，一举成为当年日用消费品标王，让“每天喝瓶太子奶，天天补充乳酸菌”的广告语传遍大江南北，妇孺皆知。然而，近些年，太子奶的广告宣传逐渐销声匿迹。易先生说，在电视上，一直能看到蒙牛、伊利和哇哈哈的广告，唯独缺少了太子奶。没有足够的市场宣传，销售很难被激活。

2. 一直清库存，导致恶性循环

易先生指出，太子奶的销量一直上不去，导致产品流通不够快，不停地在清理库存，新生产的产品无法上柜。记者留意到，在上述的河东大型超市，其中一款250毫升的太子奶饮品，售价只要1元，在全市牛奶饮品当中售价最低，生产日期为2013年12月1日。而其他品牌类似包装的饮品，售价大多在2.5-3.5元之间。柜台负责人指出，如此低价，主要是产品保质期将至。

3. 促销方式单一，以买赠和特价为主

牛奶饮品市场竞争大，为了扩展市场，各大品牌花样百出，使出各种促销手段。但是对于太子奶来说，手法却十分单一，主要以买赠和特价为主。易先生说，其他品牌的牛奶饮品，经常会在商场内搞一些试饮等活动，吸引顾客前来购买，但是太子奶却鲜有类似的互动活动。

4. 产品更新不够快，口感和包装仍是老样子

“另外，太子奶的产品更新速度不够快。”易先生说，太子奶的产品一直局限在乳酸菌饮品市场，即便有新品推出，口味和包装也未能出新，未有革命性的拳头产品推出，有种“还是原来的配方，还是熟悉的味道”的感觉。易先生说，近几年，牛奶品牌纷纷推出低温保鲜奶，而且销量大有赶超常温奶的趋势。其中，仅蒙牛品牌而言，低温保鲜奶的销量已经超越常温奶。但是太子奶目前还未涉足这块市场。