百胜餐饮集团周四称，该集团首席执行官大卫·诺瓦克(David Novak)将从明年1月1日开始改任执行董事长，该集团旗下塔可钟公司的首席执行官格雷格·克里德(Greg Creed)将继任首席执行官一职。

诺瓦克将组建一个董事长办公室，其人员包括克里德以及百胜餐饮集团中国首席执行官苏敬轼在内。诺瓦克称：“这个新的董事长办公室将以‘三头执政’的方式来处理整体企业战略和管理层发展等事务，以便促进公司业务的继续增长。”

百胜餐饮集团还称，克里德将加入该集团的董事会。在克里德的领导下，塔可钟抓住了美国市场上的快餐行业发展风潮，如最近推出了Waffle Taco等新的早餐食品等。第一季度中塔可钟的销售额下滑1%，这一降幅低于肯德基和必胜客等百胜餐饮集团旗下的其他快餐品牌。但这一季度中各品牌的中国销售额回弹，原因是百胜餐饮集团已从一年多以前肯德基鸡肉供应商的食品安全相关问题中恢复了过来。

今年3月份，百胜餐饮集团在中国推出了新的菜单和营销活动，并计划聘请中国名人来促销其新产品。