Ganeden生物科技公司是公认的世界领先的益生菌生产商和经销商。今天该公司公布了一项美国专利，专利涉及凝结芽孢杆菌在所有种类的咖啡、茶和谷物食品中的应用。

专利US8697055 B2的授权发行将保护所有凝结芽孢杆菌益生菌菌株包括Ganeden BC³⁰在咖啡、茶和谷物类食品中的应用。“我们在Mintz Levin的专利律师将继续提供法律指导以确保我们在市场中的优势地位，”Ganeden生物科技公司科技运作副总裁David Keller说。

益生菌行业发展迅速，没有迹象表明其发展速度会很快降下来；到2015年全球益生菌行业的市场规模将达到311亿，其中约90％来自于功能性食品和饮料的销售。此外，消费者的认知度不断提高，80%的消费者认为益生菌对健康有益。Ganeden生物科技公司的愿景就是让益生菌可以通过日常膳食来摄取而不需要额外的药物补充。咖啡、茶和谷物就是其中的重要组成部分。

由孢子形成的益生菌生物体如Ganeden BC³⁰，是唯一能够耐受严格的加工工艺的益生菌，尤其是生产热茶、咖啡和谷类食品等所需的工艺。这些微生物的效力与其天然存在的有机材料层（孢子）有关，它可以保护益生菌的遗传核心在整个制造过程和消化道传递中不被破坏。非孢子形成益生菌，如乳杆菌和双歧杆菌，就无法形成这种保护层，导致它们在加工条件下更容易受损。

“这项专利持续不断的为我们的客户提供支持，满足他们对于推出新品牌并彻底改变现有品牌的探索，”Ganeden生物科技公司首席执行官Andy Lefkowitz说。“我们拥有美国FDA的GRAS（安全）豁免函，在同行评审期刊上发表了17项研究报告，在世界范围内拥有100多项授权专利，并且即将有第一本专著被美国药典授权发行，由此我们再次证明了我们所做出的以科学为基础进行益生菌创新的承诺。

关于Ganeden生物科技公司

Ganeden生物科技公司在益生菌研究和产品开发领域位居前列，拥有内容丰富的已发表研究成果资料库，并且在食品、饮料、动物营养、及目前的个人护理材料市场拥有100多项益生菌技术方面的相关专利。Ganeden生物科技公司以其Ganeden BC³⁰（凝结芽孢杆菌GBI-30，6086）闻名于世。该益生菌已被授权专利，获得美国FDA的GRAS认证，是一种高度稳定的益生菌成分。Ganeden公司的最新产品，Bonicel，是第一个拥有雄厚科技含量，益生菌来源的个人护理成分，具有显著的抗老化效果。