双酚A是一系列金属和塑料包装的主要原料。这种原料用于食品包装引起了消费者和研究人员的激烈争议,他们担心会引起食物的潜在污染和对健康的影响。

有流行病学研究表明,EDCs(内分泌干扰化学物质,BPA是其中之一]可能与生殖、发育和神经免疫功能等健康问题存在潜在联系,随之引起各种类型的癌症。”CFS发言人说到，“但是，根据海内外对EDCs的系列研究，一般人对这这七类化学物质的饮食基础低于他们的健康指导值,如每日的耐受摄入量。他们不太可能对人体健康造成不利影响。

适当的后续行动

“为了维护食品安全和公共卫生，CFS将持续关注国际上对食品行业中EDCs潜在风险的最新评估和管理选择，并在必要的时候采取合适的后续行动。”这位发言人还敦促食品公司制定相关规定，确保消费者对出售食品的EDCs接触减少到最低程度。

他还强调说，“公众应保持有利于身体健康的平衡和多样化的饮食习惯,避免过度接触部分含环境污染物较高的食品，如海鲜,特别是含有EDCs和重金属污染物的双壳类食品。”

可靠的供应商

他鼓励公众从可靠的供应商那里购买食品和是食品包装材料,并且要按照材料使用说明来选择适用微波或高温加热。

CFS元分析检测文献刊登了七种不同的EDCs,均被欧盟确定为重点关注对象。他们是:有机氯杀虫剂、二恶英类多氯联苯,此外还有用于罐内涂层的BPA、苯乙烯、可提高塑料韧性和固性的邻苯二甲酸盐、有机锡和苯酚。

CFS的一篇报道还提到，EDCs是一类天然或人造化学物质,它可以干扰内分泌，影响身体各器官组织的正常运转。