目前采用在大型发酵罐里生长细菌的方法，生产大量生物塑料的成本越来越贵，因为葡萄糖已被用作起始物料。

当碳供应充足时，聚羟基脂肪酸脂（PHA）是细菌合成的能量来源。

聚羟基丁酸（PHB）是最常见的产物，由于细菌将葡萄糖用作起始物料来产生PHB，所以它也很贵。

利用低成本改善PHB的质量，使其能广泛使用，并与以石油为原料的塑料竞争。

作为起始物料使用

伍尔弗汉普顿大学的研究人员们发现，将餐饮废油作为起始物料能降低生产成本，并生产更多的PHB。

英国研究小组发现，罗尔斯通氏菌H16在油中浸泡48小时以上，能生长的更好，生产的PHB是目前的葡萄糖方法的三倍。

伍尔弗汉普顿大学的微生物学高级讲师lza Radecka博士告诉《每日食品生产》网，餐饮废油还能降低环境污染。

“我们发现所有的食品商店将油收集起来，而不是将它倒入排水管，就想如果我们能够利用它，也许能得到一个好的结果。”

“我们减少了污染，并利用塑料发现一种较便宜的原料，可以获得最佳的产量和更好的材料特性。”

“我们还研究了英国最常见的菜籽油和橄榄油，但这只是初步的数据，还需要做更多地工作。”

扩大

下一个挑战是要扩大实验，确保生物塑料的生产处于工业水平。

“在实验室中处理从商店获得的油，使其达到工业化的要求，这取决于它将产生什么。你可能只需要与一个或二个餐厅前合同。”

“质量好的聚合物用于环境产品，成本仍然很高，但是生物降解材料是环境友好型的。”

“我们试验不同的生物使用量和更多的材料，在同一时间段看是否得到更多的聚合物。”

“人们已经对此产生了兴趣，但这取决于技术的来源。因为技术和你收集油所在地区的最小化运输成本息息相关。”