荷兰DUIVEN——根据Innova市场调查公司的分析,消费者对天然又健康产品的渴望,推动了全球软饮料市场的发展,在过去二年里加速了发行量的增长。
至2012年6月底,超过58%的软饮料将在未来一年内上市,软饮料在一些儿童中具有健康的地位,超过50%的儿童对健康要求处于被动状态,18%的处于积极状态,这意味着还有很大一部分人处于二者之间。
毫无疑问,最流行的健康需求与天然的、无人工添加剂、无防腐剂有关。这包括一系列产品,为首的水和果汁往往被视为绝对天然的,或者使用这种需求能相对容易生产出来。超过23%的发行量被宣传成无添加剂、无防腐剂,而约13%的宣传成天然的。超过30%的软饮料要么使用一个或者同时使用这两种标签。如果5%以上的发行量添加有机标签,那么使用三个标签中的一个或几个的总数量将会增长到35%。
果汁和饮料的发行量占总体的43%以上,这反映了产品类别的多样化。碳酸饮料以14%位居第二,仅仅领先于浓缩果汁和混合果汁,其次是冰茶和咖啡饮料、运动及能量饮料、淡水和风味水。
在过去五年里,碳酸饮料、浓缩果汁和混合果汁、冰茶和咖啡饮料的市场份额在上升,而瓶装水(风味和无味)、运动及能量饮料的份额在下降。
Innova市场调查公司的创新部主任Lu Ann Williams说,发行量的下降不一定意味着整体市场业绩的不佳。
她还说:“即使运动及能量饮料的全球发行量从2005年的13%降低到现在的7%以下,这一季它们也是保持快速增长的品种之一。巩固日益成熟的市场,跨国品牌的领导地位和小品牌的消失,可能是发行速度减缓的主要原因,尽管实际的发行量仍超过了过去的5年。”
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