挪威奥斯陆——刊登在《BMC研究》杂志上的最新研究表示，在早晨喝一杯咖啡有助于减少慢性颈部和肩部的疼痛，这种疼痛与长时间在电脑面前工作有关。

挪威国家职业健康研究所和奥斯陆大学医学院的研究者们进行了一项研究，以确定受试者在进行模拟的电脑工作任务前饮用咖啡，其引发的颈部、肩部、前臂及手腕疼痛是否与没饮用咖啡的在不同时间段表现出来。

为了研究，48名参与者（22名患有慢性颈部疼痛或肩部疼痛，26名无疼痛的健康者）进行办公室内的电脑工作。19名参与者（40%）在工作前平均每小时喝次咖啡（半杯或一杯）。在整个工作过程中，每15分钟就用视觉模拟评分法评定肩部、颈部、前臂和手腕上的疼痛强度。

发现与不喝咖啡的参与者相比，喝咖啡的19名参与者，无论是否患有慢性疼痛，在工作90分钟之后其疼痛感降低了。

研究人员介绍，这个结果可能包含一个有趣的含义，每日设置中咖啡因的疼痛调节效应。然而，随机设置双盲对照试验是很有必要的。

去年夏天发表在《老年痴呆症》杂志上的研究表明，患有轻度认知障碍（MCI）的老年人每天喝三杯咖啡，与喝较少咖啡的老年人相比，有助于抵制2—4年内深度老年痴呆症的发展。

去年发表的文章也表示，在咖啡中发现绿原酸的含量较高，它能增强机能的警惕性、减少精神疲劳和头痛。