一篇新的科学证据表明：果糖可能不像某些研究显示的那样不健康，甚至可能提供一些健康的益处。

该评论发表在《糖尿病护理》上，分析了18项评估食用果糖对糖尿病人群血糖水平影响的研究，结果总体上来说果糖显著改善了血糖控制。

更具前景的是研究者添加果糖对体重、血压、尿酸(痛风)或胆固醇方面没有负面影响。

此研究的资深人员John Sievenpiper博士说： “在过去的十年里，已经建立了果糖摄入量和肥胖概率之间的联系。”然而这项研究表明问题可能是由于过度消费，而不是果糖本身。

研究细节

该评论分析了209个1型或2型糖尿病人参与的18个单独试验的数据。

该评论参与者包含的所有试验，食用含有果糖成分或果糖添加于测试食品里（如谷物或咖啡）的膳食。

含有果糖的饮食所含的卡路里量和不含果糖的相同。

Sievenpiper和他的同事透露：整体分析显示果糖能显著改善血糖控制，等同于用口服抗糖尿病药所能达到的水平。

领导这项研究的Adrian Cozma指出：“我们可以看到如果没有一次性过多地食用果糖是有益处的。所有关于果糖的负面伤害与食用太多的卡路里相关。”

他辩称：“在适度概念上，注意力需要回归到它所属的位置上。”