丹麦布兰德KMC已经推出了刷蛋水和奶制品面包烘焙釉彩的替代品，即GlazeMaker25。这种釉彩无过敏性，它是基于马铃薯淀粉得来的，而并非鸡蛋。最近欧洲的电池仓法律带动了鸡蛋成本的提升，使得该替代方案更具成本效益。此外，马铃薯淀粉基质给那些对鸡蛋或乳制品过敏的消费者提供了一种新的选择。
    GlazeMaker25在烘焙食物方面起到了巨大的作用，此外，它还可用作促成如芝麻、盐或结冰的附着力的浇头。该粘合剂的优点在于即使在冷冻烘焙食品中依然存在。因为GlazeMaker25不必加热，面包师能够在加入水后几分钟内使用该溶液。该产品适用于在烘焙前、后通过刷涂或喷涂方式使用。
     KMC专注于为乳制品，糖果，面包，汤，酱汁和沙拉酱行业的客户提供解决方案。