玉米加工协会(CRA)表示,英国的部分玉米加工商反诉糖协会,原因是糖协会“欺骗”消费者相信加工糖比高果糖玉米糖浆更安全、更健康。
玉米加工协会(CRA)说,有充分的科学证据表明,两种形式的糖是营养相当的。
反诉意见提到,糖协会做了很多错误和误导性的陈述“加工糖和高果糖玉米糖浆是不同的,它更有益于人类的健康”。糖协会捕捉到了人类“恐慌”的心理,错误的陈述说高果糖玉米糖浆会引起很多健康疾病,而加工糖是最明智的选择。
反诉意见还提到“....诋毁别种类的糖不会减少美国人的腰围。一般来说,减少糖的添加量,和降低卡路里摄入将....糖协会一直致力于延续这个虚构“高果糖玉米糖浆是唯一导致肥胖和其他健康问题的原因”,抓住了消费者的食品恐慌并转移注意力。总得来说,美国人应该减少添加糖和热量的消费,这才是真正的问题所在。”
反诉意见引用了一些医疗科学专家以及营养和饮食学院(原美国饮食协会)的结论:“高果糖玉米糖浆…营养相当于蔗糖(食糖)。一旦被吸收到血液中,这两种甜味剂是没有区别的。”
评论