荷兰皇家DSM集团正在对收购嘉吉公司的发酵与酶制剂的业务进行专属讨论。该收购将是自2010年以来第八次的营养集群整合，而且将成为DSM营养集群战略的一个组成部分，并有助于DSM在健康，营养和材料在当前和未来的增长。

嘉吉公司旗下的发酵与酶制剂业务部是一家为奶制品和肉制品行业提供培养基和酶类的全球制造商，工厂在威斯康星州和法国。它每年的的业务产生净销售额约为500万。

发酵与酶制剂业务部的全球市场价值超过十亿美元，增长稳定在每年5％以上。发酵与酶制剂业务部与DSM食品配料部的结合可能是具有很强的互补性，并建立一个强大的全球性角色，推动DSM的销售增长，以及在全球生产和顾客中获得的相当大的协同作用，并在生物技术和销售总务管理方面达到创新能力。

DSM食品配料的总裁Hans-Christian Ambjerg说：“此次收购将是实现我们雄心勃勃的发展战略的又一大步。结合两项业务，使我们能够更快地为我们的客户提供全球乳品行业中最多样化的发酵与酶制剂业务。我们很尊重嘉吉的知识和专业。”