甜叶菊第一集团已同加拿大的葡萄园研究和创新中心签订了全球独家知识产权许可证书。
该许可证书内容包括甜菊苷的组成以及在发酵基础上生产甜菊糖苷的方法。
除了许可证书外,甜叶菊第一集还和葡萄园签署了一份单独咨询协议,以协助相关知识产权的进一步发展。
甜叶菊第一集团敞开了美国总部的大门
加拿大农业和农业食品部(AAFC)的研究人员是最早发现和描述甜叶菊天然的甜味成分以及生产中所涉及的生化途径的研究人员之一。
甜叶菊第一集团收购了甜叶菊种子股票
利用这些知识,通过发酵技术生产甜叶菊提取物已经成为可能。通过发酵的方法可以将低成本的植物原料转化成甜美的甜菊糖甙,这个过程可能会绕开或是明显减少对甜叶菊原料的需求。葡萄园目前已实际掌握了与这项技术相关的知识产权。
甜叶菊第一集团获得知识产权许可证
foodaily转载
2012.10.20
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