9月，谷类价格指数平均为263点，与8月同比上涨了3个点，因为小麦和大米价格的增加抵消了玉米价格的下降。该指数在这个水平，虽然比去年同期高了7%，但是仍然比2008年4月记录的274点的峰值低了4%。然而最近几个月里，紧缩的玉米出口和走高的玉米价格已经影响了谷类市场，小麦供应的减少也成为市场的隐患。尽管如此，在俄罗斯联邦发表不会限制出口的声明后，国际小麦价格在后半个月已经开始下跌。
9月，乳制品价格指数平均为188点,与8月份同比增加了7%,显示了2011年1月以来的最大月度增长。对所有五个乳制品的监测均看到价格的上升，特别是脱脂奶粉，酪蛋白，这两种乳制品价格都上升了12％。全球对乳制品的需求依然很大，还有饲料成本的增加，这成为了乳制品全球价格的决定因素。
9月，油/脂价格指数平均为225点，与8月同比下降了0.4%。虽然大豆，油菜籽和葵花籽油的价格在九月期间保持稳定，但是棕榈油的报价显示为连续两个月下降，这反映了季节性产量的增加，再结合需求的疲软，导致了市场上存货增加。
9月，肉类价格指数平均为175点，与8月份同比上涨了2.1％。用粮食喂养猪和家禽的部门获益颇多，分别增加了6％和2％，牛肉的价格有点增加，而羊肉的价格保持平稳。
9月，糖的价格指数平均284点,与8月同比下降了4.2%,与2011年9月环比下降了25%。糖报价下跌，反映了巴西这个世界上最大的食糖出口国甘蔗收成的增加，同时也反映出包括印度，中国和泰国的一些主要产区的作物预期有所提高。
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